Aflați Numărul Dvs. De Înger
Știi despre antioxidanți și știi că luptă împotriva radicalilor liberi. Și radicalii liberi întotdeauna = răi, nu?
De fapt, nu este atât de simplu.
Dacă ați cumpărat un nou ser antioxidant pentru față sau ați început să mâncați varză zilnică după ce ați citit un articol doar pentru a vă gândi „așteptați - ce naiba sunt radicalii liberi, mai exact?” suntem aici pentru tine.
Paloma Rincon Studio / Getty Images
Ce sunt radicalii liberi?
Iată o mică lecție de chimie pentru tine. Radicalii liberi sunt molecule care conțin oxigen, care sunt foarte reactive și instabile. Se formează atunci când moleculele sau atomii câștigă sau pierd electroni.
Acest lucru are ca rezultat un electron nepereche care poate reacționa cu ușurință cu alte molecule.
Acești electroni nepereche nu le place să fie singuri, așa că caută în corp un electron cu care să se împerecheze. Acesta este ceea ce uneori poate provoca daune cu care radicalii liberi sunt adesea asociați.
Aici intervin antioxidanții
Antioxidanții sunt foarte generoși și pot renunța la un electron fără a se face instabili. Aceasta stabilizează apoi radicalul liber și îl face să oprească căutarea potențial dăunătoare.
Gândiți-vă la antioxidanți ca la centrul de donație al corpului pentru electroni liberi.
Ilustrație de Mekhi Baldwin
Vom ajunge la mai multe din toate acestea mai jos. Dar, deocamdată, să rezumăm câteva fapte rapide:
- Radicalii liberi sunt un produs secundar natural și nu pot fi eliminați complet.
- Radicalii liberi poate fi format fie în mod natural în organism prin procese metabolice normale, fie din factori externi, cum ar fi razele X, fumatul țigării, poluanții atmosferici și substanțele chimice industriale.
- Când se acumulează radicali liberi, acestea pot provoca stres oxidativ. În timp ce oxidarea este un proces normal și esențial, stresul oxidativ excesiv poate fi dăunător.
- Stresul oxidativ este cauzat atunci când există un dezechilibru între radicalii liberi și antioxidanți.
- Antioxidanțistabilizează radicalii liberi și pot fi dobândiți printr-o dietă hrănitoare și echilibrată.
Dacă scoateți ceva din acest articol, amintiți-vă acest lucru: nicio substanță chimică nu acționează singură și scopul radicalilor liberi nu ar trebui niciodată să fie eliminarea sau prevenirea completă a acestora!
Corpul nostru are adaptat să coexistați cu radicalii liberi, așa că a merge la V pentru Vendetta ar putea de fapt să vă facă mai mult rău corpului decât bine.
mă vrea înapoi
Cum afectează radicalii liberi corpul și invers?
Radicalii liberi se formează în mod natural în organism ca produs secundar al metabolismului (oxidare). Ele se pot forma și prin factori externi precum fumatul și poluanții.
Să descompunem cauzele radicalilor liberi de la procesele naturale din corp la factori externi.
| Cauza naturală | Cauza externă |
| funcții metabolice | fum de tigara |
| exercițiu | poluare |
| inflamaţie | pesticide |
| boală sau infecție | radiații |
| stres | produse chimice industriale |
| ozon | |
| anumite medicamente |
Radicalii liberi pot suna ca un jucător rău în jocul de sănătate, dar sunt, de asemenea, o parte naturală a funcției corpului tău. De exemplu, exercițiul creează radicali liberi dar, în general, beneficiile psihice și fizice ale exercițiilor fizice vor depăși cel mai probabil dezavantajele radicalilor liberi.
Deci, de ce oamenii se sperie de radicalii liberi și încearcă să-i controleze? Pentru că atunci când aveți prea mulți radicali liberi pe care corpul dvs. nu le poate regla, se întâmplă o afecțiune cunoscută sub numele de stres oxidativ.
Ce este stresul oxidativ?
Stresul oxidativ înseamnă că radicalii liberi declanșează reacții în lanț în corpul dumneavoastră, unde proteinele, lipidele și ADN-ul sunt modificate. Aceste modificări vă pot crește riscul pentru o serie de boli.
Ilustrație de Mekhi Baldwin
Este posibil să fi auzit cum inflamația este cauza principală a multor boli. Ei bine, stresul oxidativ se află în spatele inflamației și de aceea este frecvent legat de acesta dezvoltarea diferitelor boli , inclusiv:
- stări inflamatorii (stresul oxidativ a fost legat la toate bolile inflamatorii, inclusiv artrita)
- cancer
- boala cardiovasculara
- tensiune arterială crescută
- Diabet
- boli neurodegenerative, cum ar fi Parkinson și Alzheimer
- îmbătrânire
Acest lucru poate suna intens, dar dacă vă îngrijorează inflamația și stresul oxidativ, știți că sfaturile pentru abordarea lor sunt destul de similare.
vârsta rinko kikuchi
Notă:Aceasta nu înseamnă că stresul oxidativ și bolile au o relație directă cauză-efect.
O mare parte a stresului oxidativ și a dezvoltării bolilor este o teorie la nivel celular (cum ar fi modul în care ceea ce se întâmplă într-o cutie Petri nu înseamnă că va funcționa întotdeauna așa în corpul dvs.) afișate că antioxidanții îi ajută în cea mai mare parte pe oamenii care au deja stres oxidativ crescut, mai degrabă decât o persoană sănătoasă medie.
Deci, radicalii liberi sunt vreodată buni?
Defapt da. Uneori.
Corpul poate folosi radicalii liberi pentru totdeauna. Aceasta include uciderea agenților patogeni și reglarea creșterii celulare.
De exemplu, sistemul imunitar profită de calitățile dăunătoare celulare ale radicalilor liberi și le folosește pentru a distruge agenții patogeni. Agenții patogeni sunt organisme cauzatoare de boli, cum ar fi bacteriile și virusurile.
În plus, radicalii liberi sunt esențiali pentru multe alte funcții corporale - inclusiv creșterea și moartea celulelor, răspunsurile la stres și metabolismul.
Ce antioxidanți ajută radicalii liberi?
După cum sa menționat mai sus, problema cu radicalii liberi este atunci când aceștia copleșesc corpul. Cu toate acestea, corpul nostru are în mod natural mecanisme de apărare.
Aceste mecanisme de apărare includ antioxidanți și enzime detoxifiante.
Antioxidanții protejează atât interiorul cât și exteriorul celulelor prin blocarea radicalilor liberi de furtul de electroni. Enzimele detoxifiante protejează interiorul celulelor de deteriorarea radicalilor liberi.
În funcție de starea generală de sănătate, reducerea la minimum a producției de radicali liberi poate fi la fel de simplă ca alegerile legate de stilul de viață și dieta. De exemplu, antioxidanții sunt unul dintre cei mai buni apărători ai radicalilor liberi și pot fi ușor obținuți prin alimente întregi.
Cu toate acestea, acest lucru nu este 100% infailibil și poate varia, de asemenea, în funcție de genetică, precum și de condițiile preexistente. Rețineți că nici nu existăspecificantioxidant care vizează radicalii liberi. Este mai mult despre încorporarea unor opțiuni de sănătate mai holistice și gestionarea stresului.
Optează pentru alimente întregi ca sursă de antioxidanți
Studiile au arătat că fructele și legumele întregi vă pot ajuta în mod eficient să vă reduceți riscul și simptomele legate de o mare varietate de boli cronice legate de radicalii liberi.
Întrucât nicio substanță nu funcționează într-o colecție de antioxidanți, bazarea pe alimente integrale bogate în antioxidanți care oferă multiple beneficii nutriționale este esențială.
Mai jos sunt cele mai bune alimente bogate în antioxidanți pentru a include dieta:
averea netă matt damon 2018
| Antioxidant | Surse de hrana |
| vitamina C | broccoli, varza de Bruxelles, conopida, grapefruit, verdeata cu frunze, kale, kiwi, lamaie, portocala, papaya, mazare de zapada, capsuni, cartof dulce, rosii, ardei gras |
| vitamina E. | migdale, avocado, verdeață cu frunze, arahide, ardei roșu, spanac, semințe de floarea soarelui |
| seleniu | nuci braziliene, pește, crustacee, carne de vită, carne de pasăre, orz, orez brun |
| carotenoizi (beta-caroten și licopen) | caise, sparanghel, sfeclă, broccoli, melon, morcovi, verzi, ardei gras, grapefruit, varză, mango, portocale, piersici, dovleac, dovlecei de iarnă, spanac, cartof dulce, mandarine, roșii, pepene verde |
| zinc | carne de vită, carne de pasăre, stridii, creveți, semințe de susan, semințe de dovleac, caju, naut, linte, cereale fortificate |
| compuși fenolici | ciocolata neagra, mere, vin rosu, ceapa, ceai, struguri, fructe de padure, condimente |
Nu vă concentrați pe încercarea de a reduce radicalii liberi, concentrați-vă pe sănătatea holistică
Deoarece radicalii liberi sunt naturali și inevitabili, te vei înnebuni încercând să-i elimini (fără succes). De fapt, nu putem regla fin procesul de stres oxidativ.
De asemenea, înțelegem că marketingul ne-a exploatat teama față de radicalii liberi (hei, ei trebuie să vândă cumva acele produse antioxidante), deci dacă aveți o afecțiune și / sau o boală, cel mai bine este să discutați cu un medic despre cum să vă gestionați și să tratați simptomele mai întâi decât să se concentreze asupra radicalilor liberi.
Și întrucât radicalii liberi pot fi produși prin factori de mediu și mentali, există câteva sfaturi holistice de sănătate care vă pot ajuta cu nivelul de stres.
Concentrați-vă asupra nivelurilor de stres și a factorilor externi
În timp ce unii factori externi ai creației de radicali liberi sunt inevitabili (cum ar fi poluarea și stresul), dezvoltarea unei rutine care vă poate ajuta să vă gestionați expunerea vă va ajuta. Din fericire, aceste sfaturi sunt benefice și pentru alte aspecte ale sănătății dumneavoastră!
- Dezvoltă un sport regulat rutină. Acest lucru poate duce la niveluri mai ridicate de antioxidanți naturali și la scăderea daunelor cauzate de stresul oxidativ.
- Minimizați expunerea la cauzele externe ale radicalilor liberi. Aceasta include fumatul, substanțele chimice (inclusiv substanțele chimice de curățare) și pesticidele.
- Purta protecție solară .
- Practică managementul stresului și abilități de coping.
- Scadeți consumul de alcool.
- Ia suficient dormi .
Schimbările mici și gestionabile vor duce la decizii mai sănătoase pe termen lung.
Cel mai bun prim pas de făcut? Începeți prin includerea acestora 13 alimente în transportul tău săptămânal de băcănie.
