Aflați Numărul Dvs. De Înger
În rata săptămânală de întrebări și întrebări, am întrebat echipa Greatist și cititorii despre cele mai grave dezastre ale lor culinare . Iată ce au avut de spus:
Încercam să fac briose cu banane, dar am lăsat deoparte un ingredient cheie. Când i-am scos cu entuziasm din cuptor erau niște bulgări deformate pentru că Am uitat bicarbonatul de sodiu . Știi că este rău când câinele tău nu a mâncat nici măcar unul. -Shannon Orcutt
Când aveam vreo 13 ani, sora mea mică (12 la acea vreme) și am decis să facem un tort, de la zero, pentru părinții noștri! Adorabil, nu? Și noi așa credeam. Am lucrat împreună cu o muncă de echipă excelentă - ea a adăugat zahărul, eu am adăugat pudra de cacao, ea ouăle, eu praful de copt și așa mai departe până am crezut că avem totul împreună. Din păcate, din cauza unei scăderi a comunicării, ne-am dat seama după ce am copt asta uitasem făina . Hopa! Acest tort & ldquo; a fost cel mai plat tort pe care l-am văzut vreodată. Tatăl meu, care nu ar fi risipitor, ne-a sugerat să folosim această mizerie ciocolată oo-gooey ca topping de înghețată & hellip; și a fost delicios. -Kelli Kerkman
La facultate, încercam să fierb apă pentru a face paste și am pornit arzătorul greșit - cu un mănuș de gătit fără stăpân pe el (greșeala numărul unu). M-am dus în camera mea să iau ceva (greșeala numărul doi) în timp ce credeam că apa fierbe. Harul mântuitor a fost părinții colegului meu de cameră, care veniseră în vizită. Colegul meu de cameră s-a dus să răspundă la ușă (chiar lângă bucătărie) și a descoperit o flacără groaznică . (De ce nu s-au stins detectoarele de fum, nu voi ști niciodată.) Ea și părinții ei au stins flacăra când m-am întors la bucătărie absolut îngrozit. Am mâncat floricele în noaptea aceea, iar foștii mei camarini nu mă vor lăsa niciodată să-l duc jos. -Marcy Franklin
Când aveam vreo 10 ani, eu și amicul meu din copilărie am decis să coacem prăjituri pentru noii noștri vecini. Întrucât am fost genierii brutari care sunt cei mai mulți copii de 10 ani, aluatul a ieșit destul de sfărâmicios, așa că am decis să adăugăm o tonă de lapte pentru a-l subția. Cookie-urile nu au reușit să crească (Să fim reali, probabil am uitat și bicarbonatul de sodiu), dar oricum le-am dat noilor vecini. Domnilor și doamnei Burke, îmi pare rău: / -Laura schwecherl
Oh omule. Vara trecută am căutat după mâncare la părinții mei & rsquo; casa și a dat peste o pungă veche de chipsuri de tortilla. Pentru a le reînvia, am decis să le arunc în cuptorul cu prăjitor de pâine. Nu sunt sigur dacă am setat cronometrul sau temperatura greșit, dar s-au ars rapid și apoi au intrat în flăcări. M-am speriat imediat (primul și singurul foc de bucătărie pe care l-am provocat vreodată) și, gândindu-mă că combinația foc-plus-electronică a fost o idee proastă, am smuls cuptorul pentru prăjitor. Nu mi-a trecut prin minte că aș fi lăsat mai mult oxigen și flăcările au explodat din cuptor . Din fericire, mi-am păstrat capul suficient cât să apuc o mănușă de cuptor și să arunc toată tava în chiuvetă. Nu vă faceți griji, mănușa a fost doar ușor cântată.Kelly Fitzpatrick
Anul superior de facultate, eu și prietenii mei am declanșat alarma de incendiu când am ars pâine prăjită făcând cina într-o noapte. Ușor enervați, am decis că cel mai sensibil era să începem să mâncăm. În câteva minute, întreaga clădire a fost evacuată și un pompier bătea pe ușă cerând să știe ce a provocat agitația. Toată lumea a privit cum am fost târâți afară din clădire ca patru copii răutăcioși. Pâinea prăjită a fost în regulă, dar a fost puțin uscată. -Shana Lebowitz
lauren cohan wikipedia
(Foarte surprinzător) nu am provocat niciodată incendii și (și mai surprinzător) nu am reușit niciodată să tăiem degetele. Dar, voi recunoaște că prima mea aventură în coacerea fără gluten a decurs mai puțin decât perfect. Vezi, principalul lucru pe care trebuie să-l știi despre gluten este că este ceea ce ține împreună produsele de patiserie. Deci, când scoateți glutenul, lucrurile tind să devină uscate și sfărâmicioase. Prima pâine de pâine fără gluten pe care am copt-o a devenit tocmai asta - o tigaie mare plină sau se sfărâmă. De asemenea, avea gust de lipici . Voi rămâne să-mi cumpăr pâinea de acum înainte. -Kate Morin
Majoritatea dezastrelor mele de gătit se termină de obicei cu mine ars și bandat. În general, mâncarea o face bine. Una dintre cele mai vechi & ldquo; gătit & rdquo; dezastrele au fost când aveam poate opt ani. La micul dejun, eu și sora mea făceam pâine prăjită acoperită cu zahăr de scorțișoară. Eram fără zahăr de scorțișoară într-o seară, așa că am decis să fac puțină dimineață. Din păcate, sora mea a descoperit asta în loc de zahăr, folosisem sare . Nu sunt sigur că m-a iertat pentru micuțul drăguț de dimineață de pâine prăjită, unt, sare și scorțișoară. -Claudine Morgan
De la cititorii noștri:
Când aveam 10 sau 11 ani, pregăteam 4-H. Am făcut „ldquo; picătură de biscuiți & rdquo; pentru familie. În loc de praf de copt am folosit bicarbonat de sodiu . Biscuiții erau așa de sărați și duri ca pietrele, dar cumva tatăl meu a reușit să-l înăbușească, spunându-mi că sunt „delicioși. & Rdquo; Avea câini de tip coon care mâncau resturile noastre de masă și realitatea a lovit când chiar și câinii de tip coon i-au lăsat în urmă în vasele lor pentru câini & hellip; și au mâncat TOT! Nu este un dezastru teribil, dar îmi amintesc cum a fost ieri. De atunci nu am făcut biscuiți cu picături. - Vicki Mandli
Prima dată când am încercat să gătesc a fost ziua în care m-am mutat în casa mea din campus, când am început uni. Sincer nu știam ce s-a întâmplat, dar soba a luat foc . Literal, în flăcări. Alarma de incendiu s-a declanșat. Am țipat, opresc gazul, dar focul încă mergea. Așa că am aruncat o cârpă udă deasupra și apoi focul s-a stins complet. Pentru că se declanșa alarma, colegii mei au ieșit din cameră. În acest moment focul se stinsese, dar eram șocat, așa că au trebuit să pună o pătură peste mine și să mă lase să mă culc puțin. - Lidiana Rosli
