Aflați Numărul Dvs. De Înger
Cea mai mare provocare pentru adepții Whole30 este pregătirea și planificarea. Atunci când alimentele care conțin gluten, cereale, lactate, soia și zahăr sunt scoase de pe masă timp de o lună, comandarea preparatului pentru mâncare devine complicată, iar palpătarea unui sandwich rapid nu este o opțiune.
filme și emisiuni TV cu Josh Lawson
Planificarea este esențială dacă nu vrei să fii obosit, flămând și lipsit de alimente la sfârșitul anuluiÎntreg 30zi.
Aici intervin aceste 19 rețete. Fiecare face mai multe porții de mâncăruri delicioase, incitante, gătite lent, pe care le puteți mânca toată săptămâna sau le puteți congela.
Cel mai mare sfat al nostru, pe care îl veți vedea în multe dintre aceste rețete, este să rumeniți carnea, ceapa, morcovii și țelina înainte de a le adăuga în aragazul lent. Acest lucru va crea arome extra caramelizate în felul tău final de mâncare.
Căutați mai multe pe termen scurtÎntreg 30 de rețete de mic dejun? Și noi le avem.
Păsări de curte
1. Pui cu cuptor lent lămâie-cimbru
Foto: The Natural Nurturer
Da, puteți găti un pui întreg într-un aragaz lent. Și abia trebuie să faci vreo treabă.
Această rețetă prietenoasă cu Whole30 folosește suc de lămâie și căței de usturoi pentru a aromă puiul, care eliberează sucuri delicioase în timpul gătitului. Când se termină, carnea va aluneca de pe os (perfectă pentru resturi - tacos, cineva?).
2. Sos bolognes de curcan cu taitei de dovlecei
Foto: Cook Eat Paleo
Chiar dacă omiteți pastele, asta nu înseamnă că trebuie să spuneți nu unui sos de carne bun. Acest fel de mâncare de zoodle acoperit cu un sos bogat de roșii îmbogățit cu curcan este atât de ușor de realizat încât va deveni cenușa dvs. obișnuită de duminică.
3. Pui cu cilantro-lime cu aragaz lent
Foto: Viața are un gust bun
Aragazul lent se asigură că toate aromele de var, usturoi și coriandru se scurg în carne și, timp de 10 minute în cuptor, transformă cocoșele crocante și maronii aurii. Între timp, vă puteți așeza, relaxați-vă și savurați o sifon de club (sau ceva cu unABV mai puternic).
4. Supă tailandeză de curcan recoltată toamna
Foto: Furca slabă
Odată ce vă asigurați că pasta de curry este aprobată Whole30 (fără ulei de soia sau zahăr), folosiți câteva linguri pentru a condimenta această supă pe bază de nucă de cocos. Dovleac de butternut iar fasolea verde se alătură pieptului de curcan în această alternativă ușoară la preparatele thailandeze.
5. Agricultorii cu aragaz lent comercializează supa mexicană de pui
Foto: Mâncare adevărată întreagă viață
Ambalată cu produse și proteine, această supă colorată este o mâncare pur confortabilă. Serviți-l așa cum este sau, mai bine, acoperiți-l cu felii de avocado și coriandru tocat pentru o supă de tortilla Whole30.
6. Pui cu unt cu cuptor lent
Foto: Devenind Ness
Puiul cu unt pare a fi antiteza unei mese Whole30, dar nu vă faceți griji - de fapt nu există unt în această rețetă indiană actualizată. Laptele de cocos și făina de tapioca fac sosul de roșii condimentat neted și cremos.
Carne de vită și porc
7. Ardei iute cu aragaz lent
Foto: O viață minunată
În absența fasolei, cartofi dulci deveniți principala sursă de carbohidrați în acest chili consistent, puternic.
Dar nu sunt tot ceea ce este dulce în legătură cu această rețetă - produce 10 porții. Acesta este un mod destul de inteligent de a găti la prețuri accesibile și de a mânca sănătos. De asemenea, eficient.
regulile de bază ale unei relații
8. Curry de porc cu cocos
Foto: Ce furculițe pentru cină?
Înlocuiți orezul cu zoodle pentru a face acest fel de mâncare Whole30-friendly, astfel încât să nu pierdeți deliciul felului în care pudra de curry, curcuma și laptele de cocos infuzează aroma în bucăți suculente de porc.
Ca bonus, acest curry devine și mai bun pe măsură ce stă la frigider. Jurăm că ne-a plăcut chiar și în a treia zi. Puteți congela resturile pentru o viitoare masă rapidă.
9. Chiftelute paleo cu cuptor lent în sos marinara
Foto: Paleo Running Momma
Lumei îi lipsește un aparat de bucătărie care să modeleze carnea de vită măcinată în bile, așa că va trebui să puneți mâinile în picioare pentru a înfășura aceste chiftele pe bază de făină de vită și migdale. Este distractiv - rezista doar tendinței naturale de a le face din ce în ce mai mari.
Aragazul lent se va ocupa de restul muncii. Serviți-le peste „tăiței” de varză untată.
10. Friptură de vită balsamică și legume
Foto: Aragazul lent magic
Această rețetă cu o oală ar trebui să fie în repertoriul dvs. Oțetul balsamic aduce o aromă dulce-acrișoară sosului creat de sucurile din carne și legume.
Morcovii adaugă dulceață; cartofii oferă o doză ușoară de amidon de confort; iar friptura de vită gătită lent va fi sărată și super suculentă. Cine a spus că cele 30 de mese sunt fade ?! Nu noi.
11. Caserolă de varză umplută cu cuptor lent
Foto: Bol de Delicious
Varza tradițională umplută este ambalată cu orez și necesită o lucrare minuțioasă. Această varză umplută Whole30 (și Paleo) este ambalată cu bogat conopidă și elimină adunarea.
Aruncați doar sosul, carnea și legumele în aragazul lent. Lăsați-i pe toți să stea câteva ore și veți avea un lot mare de alimente confortabile și resturi congelabile.
12. Carnitas cu carne de porc
Foto: Kitchness fizic
Rareori este un semn bun când lucrurile se destramă - dacă nu vorbiți despre umărul de porc. Gătit lent timp de până la 6 ore, cu câteva condimente simple și un jalapeño, acesta devine fraged, suculent și mărunțitor - perfect pentru adunarea în ambalaje de salată.
13. Cotlet de porc la modă veche
Foto: Paleo Leap
Sigur, vechea zicală ne spune să nu o remediem dacă nu se strică, dar nu este nimic în neregulă cu îmbunătățirea unei metode tradiționale, dacă aceasta face viața mai ușoară.
Luați aceste cotlete de porc. Sunt prăfuite cu un amestec inteligent de muștar și praf de usturoi, sare, piper și făină de tapioca și apoi rumenite înainte ca aragazul lent să le fiarbă în brânză de carne de vită până când sunt fragede și sosul este bogat.
Fructe de mare și legume
14. Creveți cu 5 ingrediente cu cocos lent cocos-coriandru
Foto: Fit Slow Cooker Queen
Cu cinci ingrediente principale și un timp de pregătire practic zero, acesta ar putea fi unul dintre cele mai simple moduri de a lua o masă Whole30 pe masă. Laptele de cocos și pasta de curry fac un bulion dulce și picant pentru creveți, care se adaugă doar în ultimele câteva minute de gătit.
15. Întreg 30 de pudră de scoică
Dacă doriți o pauză de lapte de cocos, veți fi bucuroși să auziți că această pudră de scoici în stilul New England își obține cremozitatea de la lapte de caju . Simțiți-vă liber să înlocuiți scoicile conservate cu proaspete.
Acest blogger folosește tradiția onorată de timp de a fierbe ceapa și cartofii în grăsime de slănină pentru a adăuga aromă. Ornează supa finită cu slănină crocantă.
16. Korma de legume cu aragaz lent
Foto: The Big Man’s World
O indulgență preferată la restaurantele indiene, korma de legume este renumită pentru sosul său mătăsos făcut din iaurt și smântână. Acesta este mătăsos, în regulă, dar totul se datorează unui amestec de lapte de cocos și făină de migdale care învelește legumele în timp ce se gătesc lent într-o tocană groasă.
17. Cioppino cu aragaz lent
Ah, cioppino. Recompensa de cod, creveți, scoici și midii poate trece acum de la un fel de mâncare la comandă la restaurante într-o sărbătoare ușoară cu o oală acasă. Fructele de mare sunt aruncate într-un bulion cu foc mic în ultimele 30 de minute.
Mergeți mai departe - puneți un șervețel sub bărbie și săpați într-un castron.
18. Piure de conopidă cu usturoi-ierbă cu aragaz lent
Foto: Spatula Wicked
În loc să fierbeți conopida într-o pulpă, lăsați-o să se înmoaie în aragazul lent cu usturoi din belșug înainte de a o piure cu ghee și ierburi pentru înlocuirea perfectă a cartofului piure. Veți adăuga tone de aromă și veți păstra câțiva nutrienți în acest proces.
calitățile unui bărbat vărsător
19. Supă de legume groase
Foto: My Whole Food Life
Păstrați această supă ambalată cu usturoi, pătrunjel și legume pentru când sunteți arși de salate și doriți mâncare confortabilă. Pur și simplu condimentat, dar foarte satisfăcător, funcționează bine ca o intrare ușoară.
