Aflați Numărul Dvs. De Înger
Dacă îți plac proiectele cu recompense mari și efort redus, ești în căutarea unei delicii. Această grădină de acasă necesită sol zero, aproape fără întreținere și nu vă va costa nici un ban.
Acest lucru se datorează faptului că multe dintre legume vei mânca dacă vei pune capetele lor în apă. Da, ai citit corect. Bucățile pe care le aruncați în mod normal în coșul de gunoi pot fi ușor transformate în mai multe alimente.
Aici, agricultorii și specialiștii în plante oferă un ghid simplu pentru a începe. Așteaptă până când postezi acești băieți răi pe Instagram:
1. Țelină
Poate că țelina nu este cea mai celebrată legumă, dar îi oferim recuzită pentru versatilitate. De la furnici pe bușteni, până la crăpăturile dintr-o salată și aroma adăugată într-un ciorb, lumea are nevoie de țelină mai mult decât știe.
Urmați acești pași simpli de la grădinarul celebru și fondatorul Foodie pe bază de fermă , L. Fii Sholar și așteaptă să vezi germeni cu câteva zile.
Cum să o facă
- Tăiați tulpinile de țelină de la capătul rădăcinii, lăsând aproximativ 2 inci.
- Așezați capătul rădăcinii într-un vas cu apă puțin adâncă, asigurându-vă că acoperă doar zona rădăcinii și nu tulpinile.
- Așezați vasul în cea mai însorită fereastră pe care o aveți. Sholar spune că cel mai bine este să schimbi apa de multe ori pentru a menține creșterea țelinei vibrantă (adică cel puțin o dată pe săptămână).
2. Salată verde
Chiar nu vă puteți înșela dacă aveți o salată suplimentară și, deși acest lucru nu vă va oferi un nou cap de salată complet, puteți obține suficient pentru o salată sau două, conform antrenorului de plante și fermierului de apartamente, Nick Cutsumpas .
mikaela shiffrin varsta
În termen de 3 până la 5 zile, este posibil să vedeți o mică acțiune - frunzele de salată crescând și ieșind din centrul miezului. Pentru cele mai bune rezultate, încercați să utilizați oricare român sau crocant de unt.
Cum să o facă
- Utilizați un cuțit ascuțit pentru a tăia miezul salatei, lăsând intacte 2 până la 3 inci.
- Așezați miezul într-un borcan de sticlă sau într-un recipient transparent cu suficientă apă pentru a acoperi jumătatea inferioară a miezului.
- Așezați borcanul într-un loc însorit. Cutsumpas spune că o fereastră orientată spre sud este cea mai bună, dar și expunerea la est și vest funcționează.
- Schimbați apa la fiecare câteva zile. „Salata verde va avea sete, dar asigurați-vă că nu acoperiți complet miezul sau va începe să putrezească”, spune el.
3. Busuioc, mentă, coriandru și oregano
Este posibil să fi observat cumpărareaierburi proaspetela magazin este destul de scump. Și mai multe motive pentru a-ți crește propriile. În timp ce puteți cultiva multe ierburi în acest fel, Cutsumpas sugerează busuioc, mentă, coriandru și oregano, deoarece tulpinile lor mai moi fac să încolțească.
Plantele durează mai mult - așteptați o săptămână sau mai mult - decât alte plante, așa că aveți răbdare.
Pro tip:Vor produce mai multe frunze dacă transplantezi în sol. „Dezvoltarea unui sistem radicular suficient înainte de transplant este foarte dependentă de condițiile de propagare, dar în mod normal durează 2 până la 4 săptămâni, în funcție de planta în cauză”, adaugă el.
Cum să o facă
- Tăiați câteva tulpini la 5 până la 6 inci lungime. Îndepărtați frunzele de jos. Cutsumpas spune să meargă după cei care au lăstari verzi și gingași.
- Se pune în apă într-un borcan.
- Așezați borcanul o fereastră orientată spre sud pentru cel mai bun succes.
4. Scallions și praz
Scallions (aka ceapă verde) și praz sunt elemente de bază pentru gătit. Puteți să le tăiați crude în salate, să le fierbețiprajituri, sau caramelizați-le ca bază pentru sosuri și supe.
De asemenea, cresc ușor în apă.
Cutsumpas spune că veți începe să vedeți germeni impresionanți în câteva zile. El recomandă să vă transferați planta în sol, astfel încât să dureze și mai mult după ce ați găsit succes în apă.
Cum să o facă
- La fel ca salata verde, Cutsumpas spune că veți dori să faceți o tăietură clară deasupra secțiunii albe, delicate, de 2 până la 3 centimetri lângă rădăcini.
- Folosiți un borcan înalt și umpleți până când apa acoperă jumătate din rădăcini. Nu vă fie teamă să le strângeți. Aceste tipuri de plante pot prospera atunci când sunt grupate împreună.
- Așezați-o într-o fereastră însorită orientată spre sud. Urmăriți-i cum cresc și bucurați-vă!
5. Bok choy
Un plus delicios la salate și supe umplute cu condimente, Bok choy este un tip popular de varză chineză. Poate fi scump să cumpărați în fiecare săptămână în magazinul dvs. alimentar, așa că de ce să nu vă încercați norocul la încolțirea acasă? Acești pași simpli de la Lovefoodies te va începe.
Cum să o facă
- Tăiați frunzele de bok choy la baza lor. Asigurați-vă că lăsați aproximativ 2 până la 3 inci.
- Umpleți un recipient cu 1 inch de apă și ridicați bok-ul în mijloc.
- Schimbați apa la fiecare două zile - și urmăriți-vă cum sosesc bebelușii dvs. bok choy.
6. Fenicul
Majoritatea oamenilor sunt fie Team Fennel, fie Team Anti Fennel, datorită gustului său distinct. Parțial lemn dulce și parțial proaspăt de pe pământ, derivă din Marea Mediterană, dar acum plantat în întreaga lume de-a lungul coastelor.
Aici, Know How pentru grădinărit explică pașii.
Cum să o facă
- În loc să aruncați sau să compostați becul atunci când pregătiți cina, păstrați-l! Veți lăsa o bucată scurtă de bază și bec pentru a „ghiveci”.
- Așezați această secțiune într-un vas de mică adâncime, cu baza orientată în jos.
- Lasă-l să se odihnească într-un pervaz însorit și schimbă-i apa la fiecare câteva zile. Asta este!
7. Varză
Varza este într-adevăr unul dintre eroii necunoscuți ai lumii vegetale. Inimă și crescută pe tot parcursul anului, este o bază ușoară, care nu va merge rău în ziua în care o cumpărați (vă uită la voi spanac ). De la salată de varză la varză murată, avem multe de mulțumit pentru varză.
Urmați acești pași până la Know How pentru grădinărit și într-o mână de zile, veți începe să vedeți rădăcini și frunze noi apărând.
Cum să o facă
- Decupați miezul (mijlocul alb și dur al capului).
- Așezați într-un castron puțin adânc, cu o cantitate mică de apă. Asigurați-vă că vasul se află într-o zonă bine luminată și însorită din bucătăria sau casa dvs.
- Acum, îl puteți repota sau lăsa acolo. Doar asigurați-vă că înlocuiți apa de câteva ori pe săptămână.
Lindsay Tigar este un jurnalist de viață și de viață a cărui lucrare a apărut în Travel + Leisure, National Geographic, CNN, Real Simple și în nenumărate altele. Puteți găsi o colecție completă la lindsaytigar.com .
