Aflați Numărul Dvs. De Înger
Oricât de mult ne place Whole30, noiîntr-adevărdor de desert - în special fursecuri. Din fericire, dieta ketogenică vă permite să aveți tortul (și prăjiturile!) Și să-l mâncați și voi.
Dacă sunteți nou la scena ceto, iată elementele de bază: este un model de a mânca mese cu conținut ridicat de grăsimi, cu conținut scăzut de carbohidrați. Într-o zi obișnuită, veți trage doar pentru 20 până la 50 de grame de carbohidrați. Oh R, și colab. (2020). Dieta saraca in carbohidrati. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK537084/
În timp ce sunt necesare mai multe cercetări pe termen lung, cercetătorii au descoperit că dieta ceto poate ajuta la scăderea în greutate și poate controla unele afecțiuni cronice, cum ar fi epilepsia. Wajeed M și colab. (2020). Dieta ketogenică. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK499830/ Pentru rezumatul complet al keto, consultați ghidul pentru începători Aici .
Ne bucurăm că keto permite dulciurile în amestec. Cu delicatese ca acestea, noicategoricnu ar vrea să renunțe la ele. Simple, delicioase și pline de grăsimi, aceste rețete de cookie-uri vor satisface cu siguranță aceste pofte.
Biscuiti keto cu ciocolata
1. Biscuiți cu ciocolată cu conținut scăzut de carbohidrați
Foto: Cum să faci asta și asta
Nu devine mai clasic decât ciocolata. Și uimitor, asta keto spin pe gusturile preferate ale familiei, destul de aproape de original.
Făcut cu îndulcitorul de aur Lakanto (recomandarea creatorului de rețete), veți include, de asemenea, toate suplimentele tradiționale: unt, sare, extract de vanilie și ouă.
Cu niște capse keto - făină de migdale și bucăți de ciocolată cacao - aruncate, aceste fursecuri se topesc bine în gură. Asigurați-vă că le lăsați să se răcească. Ai încredere în noi, merită așteptarea (scurtă)!
Două. Biscuiti keto cu ciocolata
Foto: Keto Connect
Care este secretul pentru a face cookie-urile să aibă un gust delicios atunci când nu au zahăr din trestie? În cazul acestei rețete, este cantitatea enormă de aromă de ciocolată ambalată în fiecare mușcătură (și sugestia subtilă de sare roz).
Deși majoritatea cookie-urilor necesită răcire, spunem că vă scufundați într-unul dintre acestea atunci când sunt proaspăt scoase din cuptor (în siguranță, desigur). Pur și simplu nu inhalați prea repede, deoarece toppingul de cofetărie poate induce tuse alimentată cu biscuiți.
3. Fursecuri de migdale prăjite
Foto: Gnom Gnom
lauren cohan wiki
Turtele simple sunt grozave. Turtă de migdale prăjită înmuiată în ciocolată? Chiar mai mare. Migdale prăjite, înmuiate în ciocolată, presărate cu sare de mare și prietenos cu ceto-urile ? Ei bine, această rețetă este doar cea mai bună.
Dacă nu simțiți dragostea, nu ezitați să lăsați forma inimii în urmă și să folosiți o stea, un cerc sau o heck, chiar și un tăietor de cookie-uri în formă de dino (orice va face).
Pro tip: Spre deosebire de alte cookie-uri keto, acestea necesită puțină planificare, deoarece aluatul se descurcă cel mai bine când este răcit timp de o oră.
Rețete de cookie-uri vanilie keto
Patru. Ușor keto snickerdoodles
Foto: I Breathe I'm Hungry
Poate fi dificil să cuiezi super-moale în interior, perfect crocant pe cookie-urile din exterior, dar aceste ceto snickerdoodles o fac de fiecare dată.
Făcute cu făină de migdale, unt sărat, sare, îndulcitor compatibil cu ceto, bicarbonat de sodiu și scorțișoară, aceste mici delicii pot fi făcute în mai puțin de 30 de minute. Trucul este de a face lotul să dureze mai mult de atât.
Pro tip: Bucurați-vă cu o ceașcă fierbinte de cafea sau ceai, iar aceste prăjituri se topesc în gură.
5. Bombe grase macaroon Keto
Foto: The Hourished Caveman
Bombele cu grăsime s-ar putea să nu pară cel mai atrăgător fel de cookie, ci în lumea keto , bomba de grăsime înseamnă deliciositate - și sățietate.
Veți amesteca făină de migdale, nucă de cocos mărunțită și îndulcitor compatibil cu ceto-ul, împreună cu ulei de cocos topit, extract de vanilie și albușuri de ou pentru a lega toate ingredientele.
Pur și simplu puneți o lingură pe o foaie de biscuiți și coaceți până când macaroanele devin ușor rumenite. Ușor, divin și cum poate fi gras. (Da, ei sunt bomba.)
este suficient de cinci inci
6. Cookie-urile Keto
Foto: Bucătăria mea Keto
Buttery, crocante și atât de ușor dulci, aceste fursecuri sunt un de bază mare keto .
Făcute cu 6 ingrediente și gata de mâncare în 30 de minute sau mai puțin, aceste mușcături de unt fac, de asemenea, o bază excelentă de prăjitură de brânză sau o topping de mărunțire.
Deoarece sunt atât de versatile, spunem dublul lotului și folosim resturile după cum doriți. (Psst... resturile de prăjituri au un gust excelent când sunt congelate.)
Rețete de prăjituri cu conținut scăzut de carbohidrați cu nuci
7. 3-Ingrediente fursecuri cu unt de arahide cu conținut scăzut de carbohidrați
Foto: Hip 2 Keto
Fursecurile cu unt de arahide pot fi cel mai ușor desert de biciuit. Făcute cu doar trei ingrediente și necesitând doar șase pași, aceste cookie-uri keto sunt excelente pentru atunci când pofta apare brusc.
Adăugați nuci mărunțite pentru un pic de crocant, extract de vanilie pentru o notă de dulce și stropiți cu unt de arahide topit pentru că ... de ce nu?
8. Keto cookie-uri fără coacere
Foto: Cum să faci asta și asta
Aceste cookie-uri keto fără coacere nu sunt un cookie mediu. Pe cât de groase, tulburi și dense, pot părea mai mult o reminiscență a unei mingi de trufe decât o prăjitură reală - dar cu crocant adăugat.
Chiar mai bine: tot ce trebuie să faceți este să amestecați ingredientele, să le modelați după cum doriți, apoi să le înghețați. Ne place să păstrăm jumătate din aluat așa cum este și să amestecăm pudra de cacao în cealaltă jumătate pentru o aromă suplimentară.
9. Biscuiți cu nucă de macadamia cu ciocolată albă Keto
Ne bucurăm că cineva a decis să experimenteze în bucătărie și să cuie această rețetă imitativă - chiar și cu lingura de gelatină (WTF?) Aruncată în amestec.
Cu făina de migdale ca bază, aromele clasice încep să se unească între nuci, chipsuri de ciocolată albă, extract de vanilie și nucă de cocos mărunțită. O și nu putem uita untul - îl simțim deja miros.
poze cu ryan phillipe
Biscuiti Keto cu crema de branza
10. Keto Oreos
Foto: Palatul Primitiv
O-o-reo. Ce este la mijloc? Această rețetă optează pentru o umplutură de cremă de brânză și unt mult mai decadentă (și mai delicioasă) decât cea originală.
Subțirile de ciocolată sunt făcute cu făină de alune (puteți folosi și făină de migdale), făină de nucă de cocos, pudră de cacao, sare, unt, ou, extract de vanilie și alte câteva suplimente uscate.
Apoi, acestea sunt rulate și tăiate cu tăietori de biscuiți pentru o dimensiune uniformă. Deși ne place să devenim vicleni și să folosim alte forme atunci când starea de spirit lovește.
unsprezece. Prăjituri Keto cu morcovi
Cand nebunia keto am ajuns mai întâi la mainstream, am fost recunoscători doar că am mâncat prăjituri cu ciocolată. Și acum sunt meniuri deserturi cu gust de morcov? Bine, suntem oficial în cerul keto.
Așteptați doar până când veți mușca. Este un cookie, este un tort? Cui ii pasa! Un pic crocant din nuci, dulce din morcovi și arțar, se simte ca cea mai bună zi de naștere - completată cu glazură de brânză cremă.
12. Prăjituri Keto Cheesecake
De ce să aștepți până la Crăciun pentru aceste mici pietre prețioase? Cu fursecurile atât de bune, intenționăm să le consumăm tot anul, vă mulțumesc foarte mult.
Aceste delicioase unturi, masticabile, topite în gură sunt ușor de bătut cu doar câteva ingrediente. În plus, coaja de lămâie tocată adaugă acel indiciu de aromă tartă pe care îl întâmpinăm într-un tort de brânză clasic. Secunde? Nu vă deranjează dacă o facem.
Linia de fund
Suntem cu toții încercați lucruri noi, dar, de îndată ce începeți să ne scoateți favoritele din lista de produse alimentare - dulciuri, unt, brânză - ne grăbim să vă oferim ochiul lateral.
Din fericire, datorită modurilor de protejare a grăsimii keto, multe dintre produsele noastre de bază sunt aici pentru a rămâne. De la ciocolată la vanilie, de la nuci la cremă, aceste rețete cu conținut scăzut de carbohidrați sunt visul iubitorilor de cookie-uri, pe firimituri.