Aflați Numărul Dvs. De Înger
Cuptorul cu microunde este adesea retrogradat ca fiind simplu încălzitor al resturilor, dar este bun pentru mult mai mult. Nu, nu vom spune că este și o capcană de moarte cauzatoare de cancer - nu există dovezi convingătoare că cuptoarele cu microunde eliberează suficientă radiație pentru a dăuna ființelor umane.
De fapt, cuptoarele cu microunde au fost criticate nemeritate de prea mult timp: sunt numite cuptoare dintr-un motiv și pot crea mese egale cu orice dintr-un cuptor standard.
Sceptic? Am alcătuit o listă de mese absolut delicioase - mic dejun, gustări, cină și desert - care vă vor face să uitați rapid de toate pizza dezamăgitoare, udă și resturi de carne cauciucată din trecut.
Rețete cu microunde pentru micul dejun
1. Castron pentru micul dejun cu căpșuni
Cojile de hrișcă sunt grozave sursa de proteine complete și un mare substitut pentru fulgi de ovăz vechi. Acestfără glutenmicul dejun combină ovăzul, făina de in și sosul de mere cu hrișcă bogată în fibre pentru un fel de mâncare delicioasă și sănătoasă. Oksana S, și colab. (2016). Contribuția resurselor genetice din hrișcă la sănătate și diversitate dietetică. DOI: 10.2174 / 1389202917666160202215425
2. Bacon crocant cu microunde
Această metodă nu folosește prosoape de hârtie. Secretul baconului crocant este încălzirea feliilor deasupra unui castron răsturnat pe o farfurioară, astfel încât grăsimea redusă să se scurgă pe părțile laterale ale bolului. Pa, pa, slănină udă.
3. Quiche de legume brânză de 10 minute cu crustă de conopidă
În loc de o crustă de patiserie, această versiune folosește conopidă (ceea ce face și o crustă de pizza minunată). Acesta ar putea fi doar noul tău mic dejun preferat din mers!
4. Ouă pocate miracol cu microunde
Ah, ouă pocate. Îi iubim, dar nu le-am face niciodată acasă. metoda tradițională necesită apă clocotită, folosind doar suficientă sare și oțet, menținând apa învârtită la viteza corectă și crăpând oul în mod corect.
Este ușor de înșelat. Însă cuptorul cu microunde de încredere poate schimba toate acestea: tot ce aveți nevoie este un castron pentru microunde, apă fierbinte și puțină sare și oțet (și un ou, desigur). Un scurt zap mai târziu, veți avea topperul perfect pentru oricesandviș de mic dejun mai sănătos.
5. Quinoa mic dejun scorțișoară-arțar
Acest mic dejun sănătos îmbibăQuinoacu o calitate cremoasă, cinamonia, oferind un mic dejun bogat în proteine, bogat în fibre, care are gustul unei clătite într-un castron.
6. Ouă amestecate cu microunde
Crăpați câteva ouă într-un castron, amestecați-le cu o furculiță și cuptorul cu microunde în trepte de 30 de secunde până când sunt fierte, amestecând de fiecare dată, până când sunt exact așa cum vă plac. Ta-da - ai ouă amestecate!
Ne place să servim sos pe partea de.
Rețete cu microunde pentru gustări și extras
7. chipsuri de cartofi dulci la cuptorul cu microunde
LAmandolină(nu, nu instrumentul muzical, feliatorul) este cheia pentru a obține chips-uri super-subțiri pentru a fi clare în cuptorul cu microunde. Conduse cu rozmarin și sare de mare, acestea arată total pro. Și sunt o scuză grozavă pentru a-i biciui pe uniiscufundări sănătoase.
choi min-jeong
8. chipsuri de cartofi cu microunde
Puțini oameni ar pune „crocant” și „cuptor cu microunde” în aceeași frază, dar chipsurile de cartofi nuci crocanți sunt un lucru și folosesc mult mai puțin ulei decât un pachet de Lay. Acestea sunt surprinzător de simple de realizat și vor continua să fie clare pe măsură ce se răcesc.
9. Nuci prăjite
Prăjirea nucilor eliberează uleiurile lor, oferindu-le acel parfum atât de parfumat. Dar încălzirea întregului cuptor pentru o tigaie de nuci nu este necesară.
Microwaving nuci nu le va oferi aceeași culoare închisă ca folosirea cuptorului, dar le va da o crocantă și un gust aproape identic cu nucile tradițional prăjite la cuptor.
10. Uimitoare popcorn cu microunde de casă
Nu trebuie să cheltuiți dolari întregi pe cuptorul cu microunde cumpărat din magazinPopcorn. Este ușor și mult mai ieftin pentru DIY. Noapte de film, iată-ne!
11. Murături cu microunde
Această rețetă ne suflă mintea. Murături în câteva minute? Am crezut că trebuie să se vindece luni de zile. Această bloggeriță își aruncă condimentele de murare într-un castron cu oțet, zahăr, castraveți și ceapă și microunde timp de aproximativ 8 minute.
Și sunt gata să mănânce. Nimic acru în asta.
12. Pâine cu banane într-o cană
Serviți mesele pentru salvare. Pâine rapidă, cum ar fi banana sau dovlecel , se poate face rapid la cuptorul cu microunde. Pur și simplu turnați ingredientele în cană, amestecați și în cuptorul cu microunde timp de câteva minute și veți avea o gustare de după-amiază fără mizerie.
13. Lapte spumos
Cappuccino-urile de calitate cafenea au fost la îndemâna noastră tot acest timp și nici măcar nu le știam - până acum.
Tot ce aveți nevoie este un borcan, un cuptor cu microunde și puțină lapte. Agitați laptele, încălziți câteva secunde și sunteți gata să vă exersați arta cu latte .Scorţişoarăopțional!
14. Cocos prăjit
Indiferent dacă îl folosiți pentru a acoperi un desert sau pentru a-l plăcea (nu vom spune), prăjirea nucii de cocos nu a fost niciodată atât de ușoară. Pur și simplu cu microunde pentru explozii de 30 de secunde și amestecarea regulată are ca rezultat o nucă de cocos prăjită perfectă în mai puțin de 10 minute.
15. Brioșă engleză de 90 de secunde
Fie că mâncați fără gluten, evitați cerealele sau pur și simplu iubiți făina de migdale (această rețetă o numește făină de migdale), aceste brioșe englezești fără drojdie sunt un plus extraordinar la un mic dejun sănătos. Paleo McMuffins, cineva?
Rețete cu microunde pentru prânz și cină
16. Somon fulgerat cu microunde
Acest fel de mâncare dă cu adevărat mesajul că cuptorul cu microunde este un cuptor și poate face feluri de mâncare atât de sănătoase, gustoase și rapide, încât ți-ai dori să profiți mai devreme.
Sriracha maioneza adaugă o mulțime la această masă, dar vă recomandăm să schimbați maiaua pentru unele bogate în proteine iaurt grecesc .
17. Porumb pe știuleț
Trucul pentru a simplifica cu adevăratporumb pe știuleste să lăsați cojile aprinse - nu este nevoie de dezizolare, înmuiere, ambalare sau chiar o farfurie.
După câteva minute, porumbul este perfect gătit, iar coaja și mătasea se vor aluneca cu ușurință. Amintiți-vă doar să lăsați porumbul de pe știuleț să se răcească un minut - cojile pot fi fierbinți.
18. Broccoli aburit cu lămâie și usturoi
Nu este nevoie de un vapor. Tot ce aveți nevoie este un vas cu cuptor cu microunde. Nu fi timid - se dovedește că gătitul legumelor la cuptorul cu microunde îi poate ajuta să-și păstreze nutrienții din cauza timpului mai scurt de gătit. Seongeung L, și colab. (2018). Efectul diferitelor metode de gătit asupra conținutului de vitamine și păstrarea adevărată a legumelor selectate. DOI: 10.1007 / s10068-017-0281-1
19. Mac cu un castron și brânză
Gata cu macaroanele în cutie cu acea pudră misterioasă de „brânză” portocalie. Această versiune este la fel de sănătoasă ca mac și brânză și aproape la fel de ușor.
Veți avea nevoie doar de apă, macaroane și amestecul dvs. preferat de brânzeturi - dar vă sugerăm să adăugați câteva flori de broccoli sau o mână de spanac. Și niște piper negru. Da.
20. Pâine de carne într-o cană
Simțiți-vă liber să schimbați amestecul de ceapă din această rețetă pentru orice fel de amestec de condimente (sau propriul amestec) și urmăriți cum această masă prinde viață. Doar asigurați-vă că îl serviți cu o salată - sau amestecați morcov mărunțit și spanac pentru odoză suplimentară de legume!
21. Fajita de pui
Super ușor, rapid și delicios, acest favorit Tex-Mex poate fi o sursă bună de legume. Realizat cu un amestec simplu de ceapă, ardei și pui, acesta poate fi savurat singur sau înfășurat în tortilla cu brânză (și o păpușă de iaurt grecesc).
22. Bol de burrito vegetarian de 5 minute
Acest bol rapid de burrito este o rețetă utilă „curăță-ți cămara”. Este posibil să nu fie Chipotle (și de aceea economisiți bani), dar aceasta este o masă consistentă pentru o cină rapidă sau un prânz în deplasare.
23. Risotto de ciuperci cu microunde
Vinul, bulionul, brânza și multe ciuperci se reunesc pentru a crea acest risotto simplu de inspirație italiană care poate lua legume suplimentare. Ne place să adăugăm spanac sotat, dar posibilitățile sunt nelimitate.
24. Supă de cartofi cu microunde într-o cană
Supele rapide nu trebuie să vină întotdeauna într-o cutie sau pachet. Această supă ușoară de cartofi este făcută complet în cuptorul cu microunde și acoperită cu slănină, brânză și smântână.
Utilizați o cană mare, deoarece apa din ciorbă va bula în timp ce gătește.
25. Usturoi „prăjit” la cuptorul cu microunde
Acest usturoi se termină mai aburit decât prăjit, deoarece cuptorul cu microunde îl absoarbe practic. Aroma nu este la fel de moale, dar se gătește foarte repede, iar aroma este atât de delicioasă încât diferența abia se observă.
Nu uitați să păstrați cuptorul cu microunde la 50% putere pentru această rețetă.
26. Curry de vinete din sudul Indiei
Vinetele sunt delicioase, dar prăjirea durează pentru totdeauna și sotarea poate necesita mai mult ulei decât vrem să consumăm. Nu vă mai frionați - se pare că micul cuptor cu microunde îl poate găti în aproximativ 15 minute.
Această rețetă se amestecă în condimente, naut, nucă de cocos și coriandru pentru un fel de mâncare de inspirație indiană.
27. Chilaquile cu ceașcă de cafea
Făcută din chipsuri de tortilla, salsa, brânză și ouă, această masă rapidă de inspirație mexicană este atât de ușoară încât este probabil să devină o bază de noapte. Este un lucru bun că se poate face o singură porție la un moment dat - am putea lupta trei!
Adăugați niște resturi de pui mărunțit sau carne de vită pentru proteine suplimentare.
Rețete cu microunde pentru desert
28. Tort de ciocolată cu pecan
În mai puțin de 5 minute, poți să ai în burtă o prăjitură sănătoasă (cu o făină diferită pentru a-l face fără gluten) - și cu această rețetă cu o singură porție, nu există nicio șansă de a mânca în exces.
te iubesc la lună și înapoi
Această versiune folosește chipsuri de ciocolată și nuci pecan, dar puteți schimba nucile sau toppingurile preferate.
29. Tort de făină de ovăz aluat tort
Făina de nucă de cocos este ingredientul magic în acest fel de mâncare delicios de o singură porție. Rețeta fără gluten lovește și untul și uleiul de bordură, ceea ce îl face o gustare și mai sănătoasă de 5 minute.
30. Tort de muguri topit cu dovleac condimentat
Oferind o mulțime de fibre șidovleacaromă, această prăjitură topită gooey va fi noul tău desert preferat. Încercați să folosiți făină de hrișcă pentru a stimula proteinele și alți nutrienți.
31. Tort cu ciocolată mochi
Mochi este o prăjitură japoneză simplă făcută dintr-un amestec de făină de orez glutinos (mai delicios decât pare). Această rețetă adaugă praf de cacao și lapte pentru o întorsătură de ciocolată pe acest tratament tradițional.
32. Minute cheesecake
Cremă de brânză, smântână, suc de lămâie, ou și un îndulcitor la alegere se reunesc pentru a face acest desert uimitor de simplu, delicios și cu conținut scăzut de carbohidrați. Completați cu multe fructe de padure proaspete și nu veți avea nevoie de îndulcitor suplimentar.
33. Tort de cafea cu tort
Acest băiat rău este doar acompaniamentul perfect pentru o ceașcă de după-amiază de joe și nu există riscul de a coborî o jumătate de pâine înainte de cină. În plus, este gătit în același fel de mâncare din care îl mănânci - mai puține feluri de mâncare pentru câștig.
34. Brownie subțire cu cuptor cu microunde
O tratare mai sănătoasă cu ciocolată care poate fi făcută la cuptorul cu microunde pare imposibilă ... până nu o puneți în gură. Acest preparat fără zahăr, fără unt va fi apreciat de cei cărora le place ciocolata lor neagră.
