Aflați Numărul Dvs. De Înger
Dieta mediteraneană este un lucru de o frumusețe absolută - cereale integrale, grăsimi sănătoase, un pic de vin roșu din când în când ... ce nu trebuie să iubești, într-adevăr? În plus, este vorba în principal de a mânca împreună și de a împărtăși mâncarea.
(Îmi dau mâna pe halloumi, totuși, Bob. Asta eAle melem-ai îndrăgostit de halloumi și nu o ai.)
Departe de o dietă moft,dieta mediteraneanarămâne la capse sănătoase, accesibile și nu se laudă cu reguli rigide sau cu linii directoare totul sau nimic.
În schimb, se concentrează pe alimente delicioase, hrănitoare, care sunt satisfăcătoare și ușor de bătut. Este o modalitate durabilă și plină de a obține tipurile potrivite de alimente în cantități potrivite.Bunicule! Acțiuni de acțiuni! Arrivaderci! Alte cuvinte cu sunete mediteraneene!
Mâncarea mediteraneană primește un reprezentant excelent pentru mesele aromate, pline de mâncare - și meritat. Cu toate acestea, este destul de neglijat în departamentul de mic dejun. Vrem să schimbăm asta. Nu mai dormi pe Med și începe să-l îmbrățișezi când te trezești.
Deși nu recomandăm vinul roșu pentru micul dejun, în sine, aceste mic dejun cu diete mediteraneene bogate în proteine sunt o modalitate excelentă de a vă începe ziua.
Opinii Eggspert: rețete de ouă mediteraneene
1. Ouă mediteraneene
Foto: The Foodie And The Fix
Când vine vorba de micul dejun pentru prepararea prânzului, ambalate în proteine, puține lucruri bat cupele cu ouă. Puteți să le preparați în masă și să le mâncați când aveți chef.
Ușor de făcut și ușor pe portofel, ouăle sunt o modalitate excelentă de a planifica micul dejun în avans, permițând în același timp distracție când vine vorba de aromă. Sunt literalmente cupe din ou.
Această rețetă specială folosește ardei gras, ciuperci, brânză de capră și busuioc pentru a înviora ouăle, pe care le adorăm, dar nu ezitați să înlocuiți orice legume care vă place.
Broccoli, ceapă, sparanghel, mazăre, roșii uscate la soare, cartof dulce - puteți merge absolut JAMON pe acest șablon.
Două. Ouă coapte cu conținut scăzut de carbohidrați, cu avocado și feta
Foto: Kalyn’s Kitchen
Oh laaaaawwwwwwwww. Ouăle și avocado ar bate orice altă combinație într-o luptă. Este timpul să le oferim strălucirea lor.
Există ouă care servesc ouă în felul lor de mâncare individual, care le face să se simtă deosebit de speciale.
Această rețetă este un upgrade frumos de la ouă fierte tare cu felii de avocado - un mic dejun preferat al nostru - cu ouă crăpate deasupra avocado, presărate cu feta și coapte până când gălbenușul este gata (12 minute ar trebui să facă trucul).
Heck, da. Sănătos, aromat și interesant. Oul și avocado sunt aici pentru a vă îmbogăți cu grăsimi sănătoase și pentru a da cu fundul.
Ne place să adăugăm ceapă sotată, ardei gras, ciuperci sau spanac pentru a lega legumele și asocierea întregului shebang cu felii de pâine prăjită de grâu integral sau cu o brioșă engleză.
3. Ouă mediteraneene
Foto: Bucătăria Live-In
Ai auzit vreodată de shakshuka? Acesta este un spin mediteranean asupra clasicului din Orientul Mijlociu.
Coaceți ouăle cu o mulțime de legume - în acest caz, ceapă galbenă, usturoi și roșii uscate la soare - și acoperiți întregul caboodle cu brânză feta și ierburi proaspete.
Dacă sunteți un fan al clasicilor, treceți peste roșiile uscate la soare și folosiți-le în locul lor verișori conservați (este o picătură plăcută!) Sau condimentați lucrurile cu o notă de pastă de harissa.
Pro tip:Utilizare Grâu integral felii de pita în locul unei linguri.
Este vorba de aproximativ 300 de micuri dejun într-unul și toate sunt perfecte. Nu spuneți că nu vă răsfățăm.
Breaditerranean: Ia aluatul acela
Patru. Sandwich de mic dejun alb de ou mediteranean cu roșii prăjite
Foto: Bucătărie Mississippi
Acest sandviș este aproape prea frumos pentru a fi mâncat. Uită-te la el.Uita-te la ea.Dar asta nu ne-a oprit niciodată înainte, iar acest lucru se întâmplă chiar în groapă fără o gândire secundară.
Uită-te la asta.Ugh. Este o rușine să distrugi arta. Bine.
Combinația de ouă infuzate cu ierburi, roșii prăjite, pâine crocantă, pesto și brânză topită fac din acest sandwich simplu un vis de mic dejun devenit realitate. Am mai avut vise reale despre acest sandwich. Și a trebuit să schimbăm lenjeria de pat după aceea.
De asemenea, este incredibil de ușor de modificat. Nu ai timp să frig roșiile? Înlocuiți-le pe cele uscate la soare, introduceți-le în cuptorul cu microunde sau dați-le o sosire rapidă.
Nu vă place brânza? Sari peste muenster, optează pentru pesto vegan și folosește gălbenușuri pentru a adăuga ceva mai multă aromă. Și dacă ciabatta de cereale integrale nu este disponibilă, folosiți pâine prăjită de cereale integrale de orice fel sau transformați-o într-o omletă.
5. Somon afumat și ouă pocate pe pâine prăjită
Foto: Killing Thyme
Faci braconatul fum și te întorci ... astachiar estedespre ce este vorba.
cât durează de obicei sexul
Da, da, știm: Pâine prăjită cu avocado este o veste veche. Ai văzut un avocado zdrobit, i-ai văzut pe toți, nu ?. Dar există un motiv pentru care acest fel de mâncare la modă îl scoate în lumina reflectoarelor.
Pentru început, este incredibil de plin și delicios, datorită avocadoului sănătos pentru inimă și a pâinii prăjite cu cereale integrale bogate în fibre.
Dar poate chiar mai bine este faptul că este nevoie de câteva minute pentru a realiza. Ca, 14 în total. Îți ia mai mult timp să te gândești la acel comentariu sumbru asupra imaginii din această oră a bebelușului Jennei.
Această rețetă devine nucleară adăugând somon afumat, un ou pocat, un strop de sos de soia și o mână de microgreen. Bună dimineața, VietNOMNOMNOM.
6. Ricotta de miere de migdale întinsă cu piersici
Foto: Aggie’s Kitchen
Deși dieta mediteraneană este slabă, nu estenulactate (slavă Domnului).
Acest mic dejun primește puncte suplimentare pentru migdalele tăiate crocante (ne place să le prăjim) și creșterea fibrelor din quinoa.
Această rețetă este un hit direct chiar în poftele cremoase pentru cei care preferă un mic dejun dulce.
Tot ce aveți nevoie este o brioșă engleză cu cereale integrale - nu prea mediteraneană, știm, mai ales după Brexit, dar este mai degrabă un sistem de livrare pentru ricotta proaspătă, felii de piersici, fructe de pădure sau smochine și un strop de miere.
O rețetă de salată pentru puncte brownie
7. Salată de mic dejun mediteranean
Foto: Camille Styles
Sugerând salata la micul dejun vă poate face imediat să doriți să fugiți țipând, dar ascultați-ne.
Salatele de la micul dejun nu sunt atât de departe de unele dintre mesele preferate de dimineață - sunt pline de elemente de bază, cum ar fi ouă fierte moi, avocado și roșii (totuși nu sunt elemente de bază).
Și, deși papilele gustative ar putea să nu strige după verdeață la început, dimineața, rucola piperată este un ingredient excelent pentru a absorbi acel gălbenuș de ou.
Acest mic dejun este ușor de făcut (este literalmente mai greu să nu-l faci) și se împerechează perfect cu o ceașcă proaspătă de cafea. Crăciun dulce!
Desert la micul dejun? Toate da
8. Clatite de iaurt grecesc
Foto: Julia’s Album
Clătitele sunt adesea puse în grămada #TreatYourself, dar dacă săriți cascada siropului și adăugați câteva ingrediente ascunse, ele pot fi de fapt destul de sănătoase. Nu spuneți Shrove Tuesday că v-am spus.
Această rețetă folosește iaurt grecesc pentru a crea o textură de vis și pentru a crește proteinele, făcându-l un mic dejun destul de sănătos.
Pentru a-l duce și mai departe, folosiți făină integrală de grâu cu o smidge de făină de uz universal (sau fulgi de ovăz), săriți zahărul, îndulciți amestecul cu extract de vanilie și acoperiți-l cu o mulțime de fructe proaspete.
Cine a spus că oamenii care iubesc clătitele nu pot adulți? Luați acest L. Clătitele sunt minunate.
9. Briose mediteraneene cu feta și ouă de quinoa
Foto: E. A. Stewart
Stai ... briose? Quinoa? Feta? Ce naiba se intampla?
Dacă îți place ideea de cupe cu ouă, dar nu le găsești suficient de umplute, încearcă aceste brioșe de quinoa mediteraneene. Făcute cu spanac, ceapă, roșii, măsline, oregano, ouă, quinoa și feta, acestea sunt nu numai pline de proteine, dar au și fibre din belșug.
În plus, mănânci briose, pe care nu le putem recomanda niciodată.
Pentru a păstra întreaga afacere mediteraneană, spunem să omiteți uleiul vegetal și să folosiți în schimb ulei de măsline. În ceea ce privește quinoa, soiul alb tinde să fie mai puțin ferm atunci când este gătit și se va amesteca mai bine cu ouăle.
Linia de fund
Dieta mediteraneană are o serie întreagă de beneficii potențiale. Și, după cum ați văzut peste atacul delicios al acestui articol, nu este nici greu, nici plictisitor să țineți pasul.
Indiferent dacă vă pregătiți cu niște ouă sau coaceți o brioșă unică, aveți o mulțime de opțiuni pentru a începe ziua cu o notă mediteraneană.
Singura întrebare pe care ți-o mai rămâne despre dietă este următoarea: Când e prânzul?
