Aflați Numărul Dvs. De Înger
Pe vremuri, a mânca mai sănătos însemna să reduceți maro, haine, pui prăjit și gogoși. Și apoi a venit friteuza cu aer.
Această metodă de gătit schimbă cuva de ulei cu un ventilator mecanic pentru a menține delicatese prăjite în mod tradițional scăzute (sau chiar complet lipsite) de grăsime.
Se pare că visele se împlinesc cu adevărat pentru aceia dintre noi cărora le place (cu adevărat) mâncarea prăjită, dar ne ținem înapoi, pentru că, știți, grăsimile trans / boli de inimă / etc. Iqbal MP și colab. (2014). Acizi grași trans - Un factor de risc pentru bolile cardiovasculare. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3955571/
Aceste 25 de rețete de prăjitură cu aer vă arată cum să vă prăjiți faux drumul către mâncăruri mai sănătoase, de la micul dejun la desert.
Rețete de friteuză pentru micul dejun
1. Pahare de pâine prăjită cu șuncă și ou
Foto: New Chew
Îndepărtați acest lucru pentru următorul dvs. brunch acasă ; cu ouă, brânză și șuncă fierte direct în fiecare „ceașcă” de pâine prăjită, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la realizarea fiecărui component separat.
În plus, ele creează postări Instagram foarte drăguțe.
Două. Friteuza cu mic dejun frittata
Foto: Rețete dintr-o cămară
Nu este necesară prepararea unei plite pentru această omletă cu conținut scăzut de carbohidrați. De la cheddar la ouă și până la roșiile de struguri, totul primește tratamentul de friteuză cu aer pentru o comoditate maximă, fără a scăpa de gust.
3. Cartofi friteuzi în stil mic dejun
Foto: Cadry’s Kitchen
Majoritatea cartofilor prăjiți sunt gătite într-un bazin adânc de ulei. Această rețetă folosește câteva sprite de ulei spray pentru a menține cartofii mult mai puțini în grăsimi decât în mod obișnuit, în timp ce friteuza de aer vă asigură că primiți cuburi crocante, maronii aurii.
Patru. Mic dejun vegan hash browns
Foto: Twinkling Tina Cooks
cum pot avea din nou încredere în iubitul meu
Îți place maro, dar urăști toată grăsimea care vine cu ele? Datorită friteuzei cu aer, aceste prăjituri ambalate cu cartofi au nevoie de abia două linguri de ulei, astfel încât să puteți mânca micul dejun și să le mâncați.
Adăugați o parte din condimentele opționale de usturoi și ceapă pentru a le face să aibă un gust înalt, cu atât mai captivant.
5. Friteuză cu aer prăjite
Foto: 5 minute pentru mama
Această rețetă conține toate ingredientele obișnuite ale pâinii prăjite - ouă, scorțișoară, pâine - și chiar aceeași metodă de pregătire, dar mersul pe calea friteuzei are avantajele sale.
Nu numai că este deosebit de rapid, dar oferă și rezultate deosebit de crocante - fără bucăți de pâine udă aici.
Cele mai bune rețete de friteuză pentru aperitive și părți laterale
6. Chipsuri de sfeclă roșie
Foto: Bucătăria lui Sandhya
Aceste chipsuri de sfeclă de casă, irezistibile, nu ar putea fi mai ușor de asamblat, condimentate cu altceva decât sare și piper și prăjite la aer până la perfecțiune crocantă.
Nu spuneți că nu v-am avertizat cu privire la cât de dependenți sunt când vă simțiți mâncând lângă bol.
7. Ardei shishito prăjiți la aer
Foto: Grumpy’s Honeybunch
Veți găsi adesea ardei shishito la grătar sau prăjiți la restaurantele japoneze, dar prăjindu-le acasă înseamnă că vă veți distra puțin mai mult cu suplimentele.
Această rețetă acoperă ardeii perfect carbonizați, cu o râșneală generoasă de brânză Asiago pentru o fuziune distractivă de Western și Arome orientale .
8. Friteuza cu cartofi prajiti
Foto: Un praf de sănătos
Dacă aveți o friteuză cu aer, nu puteți face cartofi prăjiți clasici. Lăsați răsucirile funky și aromele neconvenționale pentru alte rețete.
Cu doar sare, piper și pudră de usturoi, acest lot este simplu, sărat și perfect clar, așa cum ar trebui să fie cartofii prăjiți de modă veche.
9. Creveți de cocos cu sos picant de marmeladă
Foto: The Suburban Soapbox
Creveții cu crustă de nucă de cocos sunt un aperitiv destul de clasic, dar faceți câteva ocoliri de pe rețeta clasică prin prăjirea aerului a crustaceelor (este necesar ulei zero).
De asemenea, veți adăuga un sos de muștar cu nuanțe de portocaliu pentru a vă scufunda. Dacă zahăr adăugat este o preocupare, optați pentru nucă de cocos neindulcită și marmeladă de fructe.
10. Friteuza cu aer cartof dulce la cuptor
Foto: Courtney’s Sweets
Când vine vorba de coacerea cartofului ideal, această rețetă este câștigătoarea tuturor metodelor de gătit.
În timp ce cuptorul durează prea mult, iar cuptorul cu microunde rapid produce rezultate cauciucate, această tactică de prăjire cu aer este potrivită, oferindu-vă o carne perfect fragedă într-un timp rezonabil de 30 de minute.
unsprezece. Friteuza cu aer jalapeño poppers
Foto: Mama vegetariană
Cui nu îi place să muște umplutura cremă de brânză a unui popper jalapeño? Acum puteți să vă rezolvați aperitivul picant oricând doriți.
Această rețetă foloseștefără glutenpesmet, cremă de brânză fără lactate și metoda friteuzei. Nici măcar nu vei ști diferența.
12. Taquitos de porc cu friteuza
Foto: Plum Crazy
Dacă aveți carne de porc prăjită, mărunțită, transformați-l în taquitos în mai puțin de 10 minute. Înfășurați doar tortilla de porumb cu un strop de brânză și lăsați friteuza să facă restul.
Rețete ușoare de friteuză pentru mesele principale
13. Sandwich sănătos cu degete de pește
Foto: Mâncătorul meu fussy
prins de vise cu semnificație de lup
Câteva spritzuri de spray de ulei și 15 minute în friteuza de aer sunt tot ce trebuie pentru a obține degete de pește care au acea crocantă apetisantă în exterior și scutură moale în interior.
Puneți-le într-un coc prăjit cu un piure de mazăre pe bază de iaurt grecesc pentru un sandviș de pește care rivalizează cu tot ce servește bara de colț sau articulația de fast-food.
14. Copycat Taco Bell crunch wraps
Foto: Jamela By Pink
Există o satisfacție de nedescris cu privire la recrearea favoritelor de tip fast-food acasă într-un mod mai sănătos, iar această rețetă imbracată Taco Bell de copac nu dezamăgește.
Cu carne de vită condimentată, brânză, smântână și roșii, toate învelite într-o tortilla de făină și prăjite la aer până când, bine, crocante, au un gust aproape ciudat similar cu originalul.
cincisprezece. Friteuza cu aer sriracha miere aripi de pui
Foto: Karen’s Kitchen Stories
Mai degrabă decât sosul de bivol obișnuit, dați puiului tău (aer) prăjit o rotire de inspirație asiatică cu o acoperire dulce și sărată cu miere, soia și sriracha. Nu veți găsi acest lucru într-un meniu KFC, dar este încă bun să-l lingeți.
16. Friteuza cu aer tofu portocaliu
Foto: Veggies Save The Day
Prăjirea tofuului cu aer și apoi acoperirea acestuia cu un sos gros de portocale demonstrează că nu aveți nevoie de uleiuri pentru a face ca mâncarea chinezească să aibă un gust bun. Nu sunt vești minunate pentru articulația locală de luat masa, dar cu portofelul dvs. veți fi cu siguranță fericiți.
17. Friteuza cu paine panko parmesan cu sos marinara
Foto: Stai smuls
Orice fel de mâncare care implică pui, pesmet și cuvântul „parmezan” este probabil să fie foarte gustos - și foarte prăjit și foarte greu.
Această rețetă păstrează elementul gustos, dar elimină părțile prăjite și grele, folosind o dragare cu albuș de ou și tehnica de gătit a friteuzei cu aer.
18. Porc dulce acrișor
Foto: Mama accidentală Blogger
Dulceața cărnii de porc din această rețetă provine de la ananas proaspăt, în timp ce componenta acră se datorează combinației picante de roșii, Worcestershire și sos de stridii.
Factorul fără grăsime vine, bineînțeles, prin friteuza de aer.
19. Friteuza cu aer Cajun somon
Foto: Budget Camry
Cheia somonului Cajun fraged și friabil în aer, în loc de o cărămidă cauciucată? Asigurați-vă că nu îl lăsați prea mult timp în friteuză.
Așa este - timpul de gătire mai scurt nu se adaugă doar factorului de confort al acestui fel de mâncare, ci este de fapt esențial pentru gust.
Rețete de friteuză cu desert
douăzeci. Friteuză vegană cu afine și măr afine
Foto: Gătit sănătos lent
Fructul de dedesubt este minunat, dar toată lumea știe că crocantul cu unt este într-adevăr ceea ce face sau sparge o crumble.
Cu friteuza de aer care gătește, nu există riscul ca un cuptor temperamental să se coacă prea mult sau sub ceva. Acest rețetă fără gluten vă oferă un fund de fructe siropos și topit în gură topping de culoare rumenită de fiecare dată.
douăzeci și unu. Prajituri de lava topite coapte la aer
Foto: Mama mi-a spus
Nu trebuie să fii un brutar veteran pentru a stăpâni tortul de lavă atunci când este făcut într-o friteuză cu aer. Cu această rețetă, tot ce trebuie să știți este că sunteți la doar cinci ingrediente și la 10 minute de fericirea de ciocolată topită.
22. Banana prăjită s’mores
Foto: Blue Jean Chef
S’mores nu mai sunt doar pentru a mânca în jurul focurilor. Deși ambalate unic în interiorul cojilor de banane în loc de biscuiți graham, aceste delicatese retro vă vor duce înapoi în zilele de tabără de vară.
Sunt ambalate cu ciocolată, marshmallows, biscuiți graham și chiar niște chipsuri de unt de arahide pentru o măsură bună. Economisiți spațiu câteva secunde.
2. 3. Friteuză cu aer, scorțișoară, mere, empanadas
Foto: Stai smuls
Empanadele sunt de obicei făcute cu umpluturi sărate, dar nu putem vedea pe nimeni să se plângă de umplutura de fructe dulci și condimentate din interiorul acestor colete crocante.
Cu scorțișoară și mere înăbușite plus exteriorul crocant, asemănător cu produsele de patiserie, acestea sunt, în principiu, plăcinte de mere individuale cu întreținere redusă.
24. Găuri de gogoși
Foto: Vegan Mos
Gogoșele coapte la cuptor doar nu le tai? Aceste tipuri de friteuză Munchkin ar putea avea textura crocantă pe care o căutați.
Ca bonus, acestea sunt și ele Vegetarian și cu conținut scăzut de zahăr, datorită iaurtului fără lapte, zahărului din nucă de cocos și înlocuitorului de ouă.
25. Briose de ciocolată fără ouă
Foto: Saffron Trail
Poate părea contraintuitiv să scoateți friteuza de aer mai degrabă decât să folosiți un cuptor atunci când sunteți în stare de coacere, dar veți fi un credincios odată ce ați sapat aceste brioșe de ciocolată.
Cum nu ai putut fi? Sunt moi, ușor dulci și durează doar 8 minute în friteuză pentru a „coace”.
Linia de fund
În timp ce cumpărați încă un alt gadget pentru că bucătăria dvs. s-ar putea să sune cam mult, aceasta economisește timp și facilitează curățarea. Ce nu este de iubit?
În plus, dacă este ceva care poate face totul, de la cartofi de la micul dejun până la burgeri sărați, până la afine, ne gândim că aceasta este o tendință fierbinte de luat în considerare.
