Aflați Numărul Dvs. De Înger
Există nenumărate modalități de a face puiul interesant, totuși este ușor să cădești obiceiul de a face aceeași rețetă mereu. De ce să reinventăm roata când o cunoaștem pe de rost și o putem arunca cu ușurință?
Nu suntem aici pentru a vă spune să vă schimbați modurile, dar noisuntețiaici pentru a vă spune că amestecarea jocului dvs. de pui este ușor și gustos dincolo de orice credință. (Ca să nu mai vorbim de sănătos.)
Acestedieta mediteraneanarețetele de pui sunt atât de bune încât insistăm să le dai o încercare. Presupunem că nu veți privi înapoi.
Rețete mediteraneene de pui pentru supă
1. Supa de pui greceasca cu lamaie
Foto: Hello My Dumpling
Ce face acest bulion de supă atât de delicios de cremos? Surpriză: nu este de fapt lactate.
De fapt, bulionul de pui nu este folosit nici măcar pentru a aromă acest lucru supă topită în gură . În schimb, gălbenușurile de ou sunt folosite pentru culoarea lămâii, iar legumele și ierburile sotate îi conferă aroma de neuitat.
Un alt supliment incredibil: mărar de casă și ulei de arpagic. Dar nu vă faceți griji, deși sună elegant, este ușor de făcut. Doar adăugați ierburi și ulei la un robot de bucătărie și îndepărtați-l.
Două. Aragaz lent, tocană de pui toscană
Foto: Mazăre dulce și șofran
Oricât am dori să trăim sub soarele toscan, ne vom mulțumi să ne scufundăm în această tocană toscană cu aragaz lent.
Plin de legume consistente, cum ar fi cartofii, morcovii, ceapa și usturoiul, și înviorat cu semințe de fenicul și vin alb, această tocană este masa hrănitoare perfectă.
Este minunat pentru o zi rece sau când sistemul imunitar (sau intestinul) are nevoie de ceva TLC. Ne place că această rețetă se lipeste de coapsele de pui, făcând carnea mult mai suculentă.
3. Pui instantaneu mediteranean
Foto: Primavera Kitchen
Când această rețetă spune că aproape nu funcționează deloc, nu glumește. La fel ca în majoritatea meselor Instant Pot, este nevoie doar de aruncarea obiectelor în oală și de așteptarea cu răbdare a rezultatului - care, în acest caz, durează doar 20 de minute.
Sosul de roșii tip tocană poate fi consumat singur, dacă doriți. De asemenea, face toppingul perfect pentru orezul conopidelor, quinoa sau chiar pastele.
De asemenea, are un gust delicios, cu o stropire de parmezan proaspăt ras. Sunt feluri de mâncare simple ca acestea care ne fac foarte recunoscători că există dieta mediteraneană.
Rețete de salate mediteraneene
Patru. Salată de pui cu avocado din plante de lămâie
Foto: Cafe Delites
Există ceva mai mediteranean decât o grămadă de legume proaspete și brânză feliată? Această salată ne face să ne gândim să ne așezăm lângă marea turcoaz, să ne uităm la produsele locale și să încercăm să vorbim o nouă limbă.
În zilele noastre nu putem face asta - ceea ce, din păcate, este mult prea des - mușcă în asta. Ne place să schimbăm slănina cu prosciutto și să crăpăm ardeiul de lămâie deasupra pentru ceva mai mult. Cel puțin papilele tale gustative pot avea o vacanță.
5. Salata de pui cu lamaie
Foto: Șorțul Cosy
Această rețetă de salată de pui poate fi modificată pentru a satisface aproape orice dietă. Vrei să-l menții scăzut în carbohidrați? Scoateți-l în cupe de salată. Poftiți ceva mai consistent? Umpleți-o într-o pita sau adăugați o păpușă generoasă într-un castron de cereale.
Dacă preferați să mâncați Paleo, utilizați unPaleo-prietenosmayo în locul iaurtului grecesc. Umplut, aromat, distractiv ... această rețetă are totul. Are chiar crocant, pentru că plânge cu voce tare.
6. Salată de paste mediteraneene
Foto: șorțul dezordonat al lui Chelsea
Salata de paste nu trebuie să fie o mizerie udă și tristă. Această rețetă se mândrește cu mai multe legume și legume decât pastele, ridicându-și cu adevărat greutatea atunci când vine vorba de toată partea de salată.
Ne place cremositatea din avocado și brânza feta, crocanța subtilă din castraveți și culoarea a izbucnit din rucola și roșiile uscate la soare.
Pro tip:Introduceți pastele din grâu integral pentru câteva fibre suplimentare.
tatuaj semn feminin
Rețete de pui cu regim mediteranean
7. Pui mediteranean cu o tigaie cu roșii și măsline verzi
Foto: Vasul mediteranean
Cum este posibil ca ceva atât de frumos să dureze doar 15 minute? Vorbește despre un mare masa de ultim moment .
Secretul său constă în mare parte în toppingurile colorate, o combinație vibrantă și aromată de ceapă roșie, roșii, măsline verzi, pătrunjel proaspăt și brânză feta.
Deși tocatul nu durează atât de mult, puteți oricând să tăiați colțurile aruncând totul în afară de feta într-un robot de bucătărie. Adăugați spanac pentru verdeață suplimentară și pepperoncini felii pentru o notă de căldură.
8. Kebaburi de pui mediteraneene cu sos de iaurt grecesc
Foto: Mâncare europeană
Nu salvați sosul de iaurt de usturoi numai pentru mese. Sosul acidulat este foarte ușor de făcut acasă și este complementul perfect pentru aceste kebaburi de pui carbonizate.
Făcute cu ușurință pe un grătar, tigaie pentru grătar sau pur și simplu în cuptor, aceste kebab-uri sunt excelente pentru o cină simplă sau pentru divertisment.
Adăugați ciuperci și anghinare pentru o doză suplimentară de legume și serviți cu o parte din cereale integrale pentru a-l face extra mediteranean (și umplutură).
9. Pui mediteranean cu roșii uscate la soare și anghinare
Foto: Julia’s Album
Nu ne vom satura niciodată minuni cu o singură tigaie . Cu roșii uscate la soare, inimi suculente de anghinare, capere amare și lămâie proaspăt stoarsă, această rețetă de pui de dietă mediteraneană oferă cu siguranță.
Serviți cu quinoa multicoloră, orez sălbatic sau deasupra verdeață cu frunze pentru a completa masa. Și nu ezitați să aruncați niște coapse de pui pentru o măsură bună și câteva mușcături mai suculente.
10. Foaie de pui harissa cu naut și cartofi dulci
Foto: Recoltă pe jumătate
Am vorbit multe despre oregano, ierburi proaspete, roșii uscate la soare și anghinare, dar unul dintre ingredientele noastre preferate pentru mâncarea mediteraneană este unul pe care nu l-am menționat încă: harissa.
Delicioasa pastă de chili adaugă doar cantitatea potrivită de lovituri de piept de pui (sau coapse) și cartofii dulci de miere. Serviți pe o grămadă de spanac sotat, varză masată sau rucola pentru câteva verdețuri adăugate.
unsprezece. Coacere ușoară a puiului mediteranean
Foto: Toată ziua visez la mâncare
Dacă pulpele de pui și pizza ar avea un copil cu conținut scăzut de carbohidrați, acesta ar fi. Coacerea începe cu un strat de sos de roșii, în care coapsele de pui sotate se prăbușesc pentru a absorbi toate acele sucuri de tartă.
Anghinarea și măslinele negre adaugă fibre suplimentare și oomph și, desigur, coacerea este acoperită cu o mulțime de brânză mărunțită și busuioc rupt pentru acel fler asemănător cu pizza. Puiul va fi vreodată la fel? Ne îndoim.
Învelișuri de pui mediteraneene
12. Folie de pui italiană
Foto: Foodie Crush
Te-ai gândit la rotițe la cumpărături de delicatese umplute cu carne, cauciucate, umplute cu carne? Această rețetă va scăpa definitiv de acea viziune.
Umplute cu rucola piperată, roșii uscate la soare, pui la grătar (prăjit sau sotat este bine), brânză provolone și o strop de balsamic gros, aceste împachetări transformă rotițele de la nici un fel la cele de zi cu zi.
Pentru puțină culoare suplimentară - nu că are nevoie de ea - folosiți învelișuri de roșii sau spanac uscate la soare în locul pâinii lavash.
13. Învelișuri de pui mediteraneene
Foto: Mel’s Kitchen Cafe
Această rețetă este minunată pentru o gustare rapidă (o mâncare plină), o masă de ultim moment grub din mers - ca și în, este una dintre acele rețete perfecte care merită memorate.
Iaurtul grecesc și feta se amestecă pentru a crea un sos gros, cremos, care nu se va înmuia în folie (phew), iar ardeii roșii prăjiți, puiul mărunțit, spanacul și măslinele alcătuiesc restul.
Ne place să adăugăm castraveți pentru unele crocante și semințe prăjite pentru unele grăsimi sănătoase, mediteraneene.
Rețete mediteraneene de pui și orez
14. Pui grecesc cu oală și orez cu lămâie
Foto: Rețetă Tin Eats
Mâncărurile de regim mediteranean se laudă adesea Arome italiene , dar această rețetă merge pe greacă cu lămâie, oregano și usturoi din belșug.
Ne place că această rețetă se ține de elementele de bază - carbohidrați copioși și proteine slabe - și lasă restul condimentelor simple. Acestea fiind spuse, nu există niciun rău dacă adăugați dovlecei, broccoli sau alte legume în amestec. (Substanțele nutritive suplimentare nu fac niciodată rău.)
cincisprezece. Pilaf de pui mediteranean cu o oală
Foto: Mama de proiectare
Doriți să vă îndepărtați de aceleași boabe ole și paste medii? Spunem să mergem pentru un pilaf, o răsucire mediteraneană pe orez (sau în acest caz, orz ).
Gătit în suc de ceapă și bulion de pui sotat, orzo absorb tot felul de arome, ceea ce înseamnă că suplimentele pot fi minime.
Roșiile uscate la soare, măslinele și anghinarea sunt clasice, dar nu ezitați să înlocuiți orice legume și brânză pe care le aveți la îndemână. Brânza de capră funcționează deosebit de bine cu acest combo de aromă.
Rețete de paste mediteraneene de pui
16. Pastele de pui mediteraneene se coc
Foto: Morcovul inteligent
Paste cu sos de rosii este o bază simplă pe care ar trebui să o aibă toți bucătarii în repertoriul lor. Dar dacă sunteți gata să faceți următorul pas - și spunem că sunteți - faceți upgrade la acest lucru la fel de ușor ca să coaceți pastele de pui.
Puiul este marinat cu suc de anghinare, usturoi și oregano pentru a-l face foarte gustos. Coacerea este umplută cu fasole albă pentru proteine suplimentare, măsline Kalamata pentru o notă de sare și brânză mozzarella pentru a crea perfecțiunea topită.
Această rețetă este ideală pentru iubitorii de resturi, deoarece aromele se intensifică atunci când sunt lăsate în frigider. Bucurați-vă de această masă toată săptămâna.
17. Pui pesto la cuptor
Foto: Lil Luna
Această rețetă cu patru ingrediente ne atrage atenția din atâtea motive. Are gust de pizza (dar nu vă va lăsa să vă simțiți excesiv). Este nevoie doar de câteva straturi simple pentru a-l face corect (pesto, brânză, roșii, gata).
Apoi, este faptul că se potrivește cu aproape orice latură în stil mediteranean (sau îngrămădită deasupra unei linguri de farro sau alte cereale integrale). Ar putea deveni mai ușor sau mai delicios? Noi credem că nu.
Linia de fund
Nu ești singurul care se îmbolnăvește de pui, crede-ne. Nu vrem niciodată să punem furculițele într-un piept de pui simplu și uscat.
Aceste rețete demonstrează că, cu un strop de ierburi, un strop de brânză și o stoarcere de suc de lămâie ici și colo, puteți crea mâncăruri de pui la fel de bogate și minunate ca și regiunea mediteraneană.
