34 Sâmburi sănătoase de adus la petrecere (care nu sunt Guac sau Hummus)

Scufundările sunt vedetele unei petreceri. Ne adunăm în jurul lor. Sunt o afacere comunală. Și, în timp ce ne bucurăm de hummus și guacamole, am mâncat galoane din ele și ne place să le schimbăm.

Data viitoare când va avea loc o petrecere (și chiar vorbim despre petreceri de dans solo), încercați una dintre aceste rețete pentru parteneri sănătoși cu cipuri și legume, făcute cu o varietate de ingrediente.

Cele mai multe dintre acestea sunt vegetariene, iar multe sunt vegane. Unele dintre arome sunt clasice, altele creative. Sunt atât de buni, tu și oaspeții tăi vor fi tentați să sară feliile de mere și bețelele de țelină și să intre cu o lingură.

Când prezentați aceste scufundări la masa de bufet, nu există nicio șansă de duplicare. Când aduceți unul la petrecere, este cu adevărat ceva.

Scufundări sănătoase cu legume

1. Baie simplă de mazăre de mentă

Cu culoarea verde strălucitoare, această scufundare cântă „Primăvara!” Mazărea proaspătă este cel mai dulce la începutul primăverii, dar chiar și Mazăre congelată va simți dragostea de a se amesteca cu coaja de lămâie, menta proaspătă și un pic de tahini pentru a o face cremoasă.

Două. Baie de morcov prăjită condimentată marocan

În loc să scufundați un morcov, transformați morcovul într-o baie. Aceasta este gândirea în afara morcovului!

Prăjirea morcovilor scoate în evidență o dulceață mai blândă și amestecarea lor cuharissaadaugă flerul picant nord-african. Cine știa că morcovii umili ar putea fi atât de interesanți?

3. Bălți elvețiene nuci și usturoi prăjit

Chardul elvețian ușor oferă o modalitate ușoară de a obține o doză de verdeață cu frunze. Cu încărcături devitaminele A și K, Ambalele elvețiene de mâncare și în nutriție.

Aici, verdeața ofilită este pulsată într-un amestec de caju prăjit, usturoi prăjit dulce și un pic de ulei. Păstrați o anumită textură pentru verdele - nu le purificați.

Patru. Inmuiat legume prajite cu tahini

Prăjiți vinetele, ceapa roșie și ardeiul gras roșu într-un cuptor fierbinte până se înmoaie. Apoi amestecați-le cu niște tahini și ați făcut o baie, puteți fi mândru să aduceți la petrecere.

5. Friptură de sfeclă roșie și nucă

Friptsfeclăaduce o dulceață pământească acestei scufundări stacojii. Nucile bogate în tahini și omega-3 adaugă aromă cremoasă, de nucă. Acesta este unul dintre acele „Trebuie să încerci!” Rețete.

6. Prajitura de ardei rosu prajita

Ardeii roșii prăjiți sunt ușor de găsit în magazinul alimentar, dar sunt ușor de făcut și acasă - și vor avea un gust mai proaspăt. Încărcat cu vitamina C, această baie naturală dulce te va tenta să o mănânci cu o lingură.

Băuturi sănătoase de fasole

7. Usturoi prăjit Parmezan cu fasole albă

Prăjire usturoi transformă cuișoarele dulci și moale. Aici, ele aromează boabele de canelini conservate, care se amestecă simplu.

stiluri și tehnici de sărut

8. Scufundare de 5 minute cu fasole neagră

Am fost cu toții acolo: unii prieteni decid să se întâlnească în ultimul moment și vă cer să aduceți un aperitiv. Cine vrea să fugă la magazin? Nu noi.

În schimb, luăm o cutie de fasole neagră din cămară și o aruncăm în robotul de bucătărie. Adăugați salsa, chimen, coriandru și o mulțime de usturoi proaspăt și ta-da! Aduci ceva la petrecere.

9. Îndepărtați mazărea galbenă

Această baie vegană, inspirată de fasolea greacă, începe cu o oală de mazăre galbenă despicată care fierbe cu scallions, cimbru și usturoi.

Când mazărea este fragedă, zdrobiți-le cu o lingură de lemn - nu este nevoie de robot de bucătărie sau blender. Plin de proteine ​​și fibre, această baie poate fi servită caldă sau la temperatura camerei.

10. Edamame hummus

Primul sushi preferat de toată lumea primește un nou aspect într-o baie cremoasă. Păstrați o pungă cu congelate edamame în congelator, astfel încât să puteți purifica acest partener perfect de crudité în câteva minute.

Culoarea verde vibrantă este demnă de Instagram atunci când este asociată cu fermierii care comercializează morcovi în nuanțe variind de la galben la roșu.

unsprezece. Înmuiere cu fasole albă de lămâie

Ați observat vreodată că hummusul de casă nu este la fel de cremos ca produsele din magazin? Ei bine, această baie de casă este super cremoasă, deoarece folosește fasole de conserve în loc de năut.

Se transformă într-un piure extrem de neted cu ulei de măsline, lămâie, usturoi și o stropire de fulgi de chili.

12. Strat de vegan mexican

Scufundarea în șapte strigături strigă „Avem o petrecere, toți!” Trebuie să fie una dintre cele mai delicioase și festive scufundări de pe planetă. Dar uneori găsim toată acea brânză și smântână greu de digerat.

În această versiune vegană, un „queso” cremos fabricat din cartofi și drojdie nutrițională acoperă un strat de fasole neagră prăjită. Se acoperă cu un guacamol tradițional și se ornează cu salsa.

13. Cremă vegetală cu linte

Scufundați-vă în bucătăria indiană gătind ceapă, pastă de roșii și pudră de curry în ulei de măsline (dacă doriți să fiți mai tradițional, utilizațighee).

Acest lucru scoate în evidență dulceața din ceapă, elimină gustul crud al pastei de roșii și permite înflorirea pudrei de curry, ducând la arome mai profunde în piureul de linte.

Naanul de grâu integral prăjit păstrează tema. Iar legumele colorate sunt întotdeauna binevenite.

14. Fasole albă și anghinare

Cui nu iubește buza de anghinare? Dar majoritatea versiunilor sunt încărcate cu mayo. Un schimb inteligent de fasole albă menține lucrurile mai sănătoase. Rozmarinul proaspăt și puțină brânză pecorino Romano contribuie cu arome italiene.

Chiar și mai bine, zăpăcit anghinare solicitate aici sunt o modalitate ușoară de a adăuga această dietă bogată în fibre.

Scăderi sănătoase de avocado

cincisprezece. Avocado-feta dip

Căutați o modalitate de a oferi avocado mai mult avantaj? Feta dă acestei cremă, lămâie, o mușcătură ascuțită, sărată. Pătrunjel adaugă nutrienți suplimentari și aromă proaspătă.

Această baie gustoasă se reunește după doar câteva impulsuri în robotul de bucătărie. Efortul minim și rezultatele maxime sunt egale cu un câștigător real.

16. Mango guacamole

Mango și jalapeño adaugă aromă dulce și picantă acestui minunat guacamol. Fructul suculent și avocado îl combină cu vitamina C și fibre, făcând acest lucru la fel de sănătos, pe atât de delicios.

17. Vas de busuioc-avocado

Faceți avocado într-o excursie în Mediterana cu o explozie de busuioc. Două cești de frunze proaspete de busuioc se alătură semințelor de floarea soarelui, tahini, usturoi, lămâie și un avocado copt și frumos.

Brânzeturi sănătoase scufundă

18. Ricotta de lămâie cu ierburi

Pentru o gustare ușoară după-amiaza, care este o plecare delicioasă de hummusul standard, încercați această tartă de ricotta plină cu plante.

19. Ricotta cu fistic

Serviți această baie dulce cu smochine sau căpșuni. Amestecați ricotta cu cremă de brânză, fistic și un pic de zahăr pentru a crea un aluat de tip cheesecake. Mergeți chiar înainte și lingeți bolul.

douăzeci. Brânză de capră de dovleac cu ceapă caramelizată

Această baie picantă, dulce și sărată ia vitamina A dovleac din lumea deserturilor și pe platoul de petrecere.

Un castron cu aspect impresionant, cu arome sofisticate de rozmarin, brânză de capră și ceapă caramelizată solicită biscuiți crocanți din cereale integrale și semințe.

Iaurt sănătos

douăzeci și unu. Iaurt cu condimente Dukkah

Dukkah, un amestec parfumat de nuci, semințe și condimente, are un gust grozav pe cont propriu sau ca topping pentru o baie de iaurt.

Acest amestec de condimente egiptene vine împreună cu ajutorul unui mortar și pistil. Cuvântul „dukkah” înseamnă „a bate”, și exact asta vei face. Este distractiv, iar aromele sunt minunate. Dar puteți, de asemenea, să pulsați ingredientele din robotul dvs. de bucătărie.

22. Gustare cu iaurt grecesc

Dacă aveți o casă plină de gustări care urmăresc sportul, această baie oferă o schimbare revigorantă față de cea obișnuită. Nuci pureat în iaurt adăugați corp și grăsimi sănătoase.

Această scufundare este și mai bună odată ce a avut timp să se răcească și să se îngroașe. Iubiți-vă gustările.

2. 3. Sos de scufundare cu iaurt grecesc Sriracha

Am pus deja sriracha pe orice altceva, așa că de ce să nu-l adăugăm în baie cu iaurt? Cu această rețetă incredibil de ușoară din patru ingrediente, ne putem lansa sriracha într-un alt mod.

24. Castravete-iaurt cu mărar și lămâie

LA jumătate de platou nu este complet fără tzatziki. Strecurați mai întâi iaurtul grecesc pentru a obține consistența corectă. Apoi adăugați cukes tăiat, usturoi, lămâie și mărar proaspăt. Acesta este un clasic.

25. Spanac și varză de iaurt grecesc

Această baie cu spanac emulează un brand preferat cumpărat de la magazin (nu spune nimănui, dar acesta este mai bun!). Acesta conține o doză mare de vitamine și fibre din varză, spanac, morcovi și ardei gras.

26. Băutură sănătoasă de muștar miere

De ce să îl cumpărați când este atât de ușor de biciuit acasă ?! Doar trei ingrediente și nici nu trebuie să murdărești robotul de bucătărie. Joacă-te cu muștaruri diferite și reglează mierea după bunul tău gust.

Bonus: Acasă este mai ieftin decât cumpărat din magazin.

27. Sos de scufundare cu iaurt grecesc din coriandru

Această rețetă simplă necesită întoarcerea de cilantru strălucitor și suc de lime în iaurt pentru a crea o baie picantă de lămâie, cu un indiciu de chimen.

Scufundări sănătoase cu nuci

28. Cilantro chile dip migdale

Cilantro joacă un rol crucial în guacamole și salsa proaspătă, dar rareori devine steaua. Această scufundare întoarce scenariul, folosind o ceașcă întreagă de frunze de coriandru și tulpini delicate, combinate cu ardei iute verzi, migdale și drojdie nutrițională.

29. Ciuperci de caju crude

Caju (și nucile în general) sunt excelente pentru sănătatea noastră cardiovasculară. Un studiu din 2018 a arătat că consumul a doar o mână mică de caju în fiecare zi timp de 12 săptămâni ar putea reduce tensiunea arterială și crește colesterolul HDL „bun”. Mohan V și colab. (2018). Consumul de nuci de caju crește colesterolul HDL și reduce tensiunea arterială sistolică la indienii asiatici cu diabet de tip 2: un studiu controlat randomizat de 12 săptămâni. DOI: 10.1093 / jn / nxx001

Bateți această baie care stimulează corpul, care amintește de hummus, dar mai tâmpită. Păstrați-l crud cu picături de legume.

30. Chipotle migdale răspândite

Aroma fumurie a pudrei de chile chipotle infuzează această luxosă răspândire vegană. Migdalele înmuiate pot fi amestecate netede sau groase. Oricum ar fi, nucile bogate în proteine ​​se împachetează în vitamina E și magneziu.

cum să-ți ia rămas bun de la colegi

Distrează-te cu toppinguri. Ne plac semințele de rodie și pătrunjelul proaspăt.

31. Scufundare cu nuci crude

Această scufundare este cu adevărat nuci - ca în patru tipuri de nuci. Migdalele, fisticul, nucile și nucile de pin sunt înfundate cu ierburi și un pic de ardei gras pentru a crea o baie crudă ambalată cu grăsimi și proteine ​​bune.

Scufundări sănătoase de desert

32. Băutură sănătoasă de aluat pentru biscuiți

Cea mai bună parte a preparării prăjiturilor de ciocolată este gustarea pe aluat, dar nu este tocmai mâncare sănătoasă - până acum (un fel de).

Această rețetă genială folosește naut, unt de nuci, ovăz și un pic de zahăr brun pentru a crea un aluat care arată și are gustul real, dar oferă mai mulți nutrienți.

33. Plăcintă sănătoasă cu tort de brânză

Această piure de mere dulci, brânză de vaci și scorțișoară se îmbină într-o baie cremoasă în câteva minute. Căpșunile și merele fac picături grozave.

3. 4. Iaurt de iaurt grecesc cu ciocolată neagră

Bateți acest lucru când aveți pofta de bunătate de ciocolată dulce-picantă. Cayenne este opțional, dar adaugă un indiciu de condiment care se potrivește atât de bine cu ciocolata.

Linia de fund

Scufundările sănătoase sunt atât de ușor de biciuit acasă și sunt mult mai gustoase, mai hrănitoare și mai creative atunci când nu sunt cumpărate din magazin.

Sunt șanse să aveți câteva ingrediente prime în frigider chiar acum pentru a face o baie plină de inimă pe care toată lumea o va iubi. Treceți jetoanele, vă rog.