Patru porțiuni de sărbătoare: cum arată o porție?

„Oh, continuă, doarunuMai mult…'

Sezonul de sărbători aduce lumini strălucitoare, melodii atrăgătoare, veselie și o mulțime de delicii și gustări indulgente. Abordarea unor cantități uriașe de farfurii pentru biscuiți și de vacanță și consumul mai multor pahare de ouă poate fi inevitabilă.

Și după spectacolul care a fost în 2020, nu v-am învinui.

Segmed87ru / Getty Images

Cu toate acestea, în timp ce sezonul este despre a te trata pe tine însuți (și pe ceilalți), acesta esteesteeste posibil să vă bucurați de petreceri de vacanță fără să apăsați niciun buton. Dacă urmezi un plan alimentar specific, este important să te ții de el.

Țineți-vă, totuși - asta nu înseamnă să vă refuzați un tratament la sfârșitul unui an greu.

Acesta este ghidul nostru pentru gestionarea caloriilor atunci când vine vorba de delicatese de vacanță.

Mărimi de servire pentru mâncăruri de vacanță

Am defalcat statisticile nutriționale ale clasicului dvs. favorite de vacanță pentru a face aceste situații un pic mai ușoare și pentru a vă ajuta să vă imaginați cum arată o porție.

Veți vedea și alte obiecte în imagini, cum ar fi luminile de lumină sau etichetele cadou. În mod clar, nu anticipăm că le veți mânca. De fapt, vă recomandăm să nu o faceți. Dar vă va ajuta să vizualizați porțiuni pentru o apucare rapidă și un nume.

Departamentul Agriculturii din Statele Unite (USDA) are o bază de date numită FoodData Central, care este sursa noastră autorizată de informații nutriționale.

Cu toate acestea, nu oferă întotdeauna dimensiunea exactă de servire care se aplică. În unele cazuri, a trebuit să oferim o estimare aproximativă.

De exemplu, dacă mărimea porției este de 1 uncie, iar FoodData Central conține informații în grame, am calculat proporțiile și nutrienții / caloriile în consecință.

par alb blond natural

Pentru cei care nu sunt prea obișnuiți cu măsurătorile metrice, 1 uncie este puțin peste 28 de grame. Dacă cea mai apropiată porție pe care o au este de 21 de grame, o vom înmulți cu cantitatea potrivită pentru a vă oferi o imagine exactă a numărului de calorii și a aportului de grăsimi.

Nu este ca și cum ai merge în jurul adunării cu o pereche ultra-sensibilă de scale digitale , oricum. Nu ar trebui să lăsați numărarea porțiunilor să împiedice un timp minunat.

Gustări savuroase

Oricum, aceste mâncăruri de mușcătură sunt doar acolo pentru a vă pune la dispoziție până la prăjituri.

Brie și biscuiți la cuptor

Mărimea porției:Aproximativ 1 uncie de brie și 3 biscuiți de grâu integral , echivalent cu dimensiunea unui mic con de pin și a 3 etichete cadou
Statistici:Aproximativ 152 de calorii și 9,68 grame de grăsime

Mărimea recomandată de servire pentru majoritatea brânzeturilor este doar 1 uncie - dimensiunea echivalentă cu un pinecone mic (sau aproximativ cu dimensiunea degetului mare).

Deşibrânzăoferă o cantitate de calciu și proteine, de asemenea este destul de bogată în calorii și grăsimi.

Păstrați la servire acest tratament indulgent, cu brânză, la un nivel minim, răspândind-o uniform pe treicereale integralebiscuiți.

Legume și înmuiat

Mărimea porției:6 morcov și țelină bastoane cu 2 linguri pansament fermă , (aproximativ echivalent cu mărimea a 6 bețișoare de scorțișoară și 1 ornament mic)
Statistici:132–154 calorii (în funcție de înclinarea spre morcovi sau țelină, deoarece morcovul are un conținut caloric ușor mai ridicat) și aproximativ 13,5 grame de grăsime.

Pare destul de inofensiv, nu? Suntem mari contrabanda cu legume în orice masă. Din păcate, legumele proaspete sunt însoțite de obicei de câteva scufundări nu atât de sănătoase la adunările sociale.

Pansamentul preferat al Americii - fermă - completează adesea tava pentru legume cu o îndoială 129 de calorii și 13,36 grame de grăsime pe porție de 2 linguri.

În loc să renunțați la legumele proaspete (care sunt sărace în calorii și practic lipsite de grăsimi), luați în considerare renunțarea la prepararea și gustarea de legume la natură.

De asemenea, avem opțiuni pentru pansamente mai sănătoase chiar aici .

Cocktail de creveți

Mărimea porției:5 jumbo creveți cu sos de cocktail (aproximativ echivalent cu mărimea a 5 mini bastoane de bomboane cu un sos care servește mărimea a 2 lumini)
Statistici:140,5 calorii, 1,7 grame grăsime

Postare de către crevetă platoul de cocktailuri poate fi unul dintre pariurile mai sigure printre o mare de aperitive obraznice.

Cinci creveți de cocktail (sos aplicat) au aproximativ 140,5 calorii, similar cu alte gustări, dar numai 1,7 grame de grăsime.

Această gustare este o alegere excelentă nu numai pentru menținerea consumului de grăsimi, ci și pentru că se mândrește cu aproximativ 17,7 grame deproteină(care te poate ajuta simți-te mai plin mai repede și reduceți nevoia de a mânca tot ce este pe masa gustării - inclusiv fața de masă).

brianna hildebrand wikipedia

Se amestecă traseul cu nuci condimentate

Mărimea porției:2 linguri amestec de trasee cu nuci (aproximativ de mărimea unui pahar de merișor împușcat)
Statistici:168 de calorii, 14,8 grame de grăsime

Nucile sănătoase pentru inimă oferătonede beneficii pentru sănătate , din menținerea Piele sanatoasa și părul la scăderea colesterolului.

Dar împrăștierea lor în siropuri dulci, melasă sau miere nu le face tocmai o alegere sănătoasă.

Deși multe soiuri de nuci condimentate conțin diferite amestecuri, zaharuri și ingrediente, vă puteți baza în jur 170 de calorii și 14 grame de grăsime pentru doar câteva linguri. (Așteptați-vă ca aceste cifre să sară puțin dacă amestecul pe care îl gustați conține adăugări precum ciocolată sau fructe uscate.)

Simțiți-vă liber să săriți tipul preambalat și să vă creați propriulversiune mai sănătoasăpentru a servi la următoarea petrecere de vacanță.

Șuncă coaptă cu miere

Mărimea porției:3 uncii sunca prajita cu miere, afumata (în jurul mărimii unui ornament mare de Crăciun)
Statistici:Aproximativ 104 calorii și 2,02 grame de grăsime

Pentru multe familii, șunca coaptă cu miere este la fel de mult o De bază de Crăciun ca un copac, prezintă și argumente aprinse.

Deși dimensiunea recomandată de servire a șuncă poate fi mai mică decât v-ați aștepta (aproximativ dimensiunea unui pachet de cărți), este acolo jos cu cea mai mică numărul de calorii și jertfele grase în vacanța răspândită.

Amintiți-vă doar să urmăriți lucrurile sărate. Acest fel de mâncare de dimensiuni ornamentale servește 767 miligrame de sodiu - peste o treime din dumneavoastră aport zilnic recomandat de sare .

Cookie-uri

Evident.

Gingersnaps

Mărimea porției:Două cookie-uri de dimensiuni medii (echivalent cu aproximativ 3 bucăți de brâu Hanukkah)
Statistici:58,2 calorii și 1,37 grame grăsime

Nu am putut să nu comparăm ciocolata tradiționalăHanukamonede (aka valabil ) cu cookie-uri gingersnap pentru a afișa dimensiunea corectă. Pentru că dacă există un festival care sărbătorește ca porțiunile să dureze, este Hannukah.

Este destul de suprarealist faptul că din tot ce se află pe această listă, la prima vedere, câteva cookie-uri par a fi cele mai puțin calorice / alimente grase de aici.

Totuși, în funcție de rețeta folosită și de dimensiune, șobolanii pot varia destul de puțin în departamentul de nutriție. În general, însă, o porție de doi cookie-uri cu un diametru de aproximativ un centimetru, nu vă va restabili prea mult numărul zilnic de calorii.

Prajituri cu zahar

Mărimea porției:3 prăjituri de zahăr de dimensiuni mușcate (aproximativ de aceeași dimensiune împreună cu aproximativ 1 bobină de panglică)
Statistici:90,9 calorii și 3,12 grame de grăsime

În timpul sărbătorilor, lucrurile dulci sunt mereu prezente și nimeni nu vrea să fie Grinchul mesei de desert.

La fel ca gingersnaps, zahăr cookie-uri vin în toate formele și dimensiunile și cu tot felul de înghețuri, stropi și bunătăți tematice sărbătorilor - este greu de generalizat cu numărul de soiuri și, fără îndoială, la fel de greu să convingi pe cineva să se oprească la trei zahăr cookie-uri.

Cu toate acestea, numărul de calorii și grăsimi nu este atât de impunător pe cât vă așteptați - deși oferă 9,63 grame de zahăr, care este destul de complet și foarte de marcă.

Băuturi

„Este sezonul să fie vesel, la urma urmei ... doar cu măsură.

Vin spumant

Mărimea porției:1/2 cană de șampanie, prosecco sau spumante (aproximativ de mărimea unui popper mic de petrecere)
Statistici:(Foarte) aproximativ 55 de calorii cu variație și 0 grame de grăsime

Din păcate, USDA nu are o intrare specifică pentru șampanie, deoarece intră într-o categorie similară cu alte vinuri spumante, cum ar fi prosecco și spumante. A trebuit să folosim spumante pentru informații, deși acest lucru va varia între tipurile și mărcile de vin spumant.

Dar ce este o petrecere de vacanță fără un pic bombat? Și de ce te gândești atât de mult la calorii când sărbătorești?

Comparativ cu o cană de ouă sau rom fierbinte cu unt, este o alegere mai înțeleaptă când vine vorba de calorii. O jumătate de ceașcă de 240 de mililitri dintr-o anumită marcă de spumante, de exemplu, adaugă doar 55 de calorii pe seama ta. Deci, dacă luați parte la o petrecere plină de viață sau două, trăiți puțin.

În plus, nu conține grăsimi.

Ani noi elixirul preferat are o dimensiune de servire mai mică decât majoritatea băuturilor, așa că țineți cont de mâinile grele în timp ce turnați.

Ouă

Mărimea porției:1/2 ceașcă de ouă alcoolică (aproximativ de mărimea unui arc mare cadou)
Statistici:În jurul 135,5 calorii și 4,14 grame de grăsime

Această băutură festivă groasă și cremoasă este aproape identic cu înghețata , cu trei ingrediente de bază - ouă, smântână și tone de zahăr.

Am făcut această porție destul de mică, având în vedere că o ceașcă întreagă are 271 de calorii, 8,28 grame de grăsime și 15,9 grame de zahăr (mișcări!).

Savurați în schimb o porție mai mică și păstrați adăugarea de alcool într-o lovitură standard - alcoolul adaugă aproximativ 7 calorii pe gram .

Ciocolată caldă și cacao

Mărimea porției:1 cană de cacao (mărimea unui clopot mare ... până la capăt)
Statistici:În jurul 176 calorii și 1 grame de grăsime

bărbat vărsător și femeie taur în pat

Iarna pur și simplu nu este același lucru fără a fi cald cacao (mini marshmallows opțional).

Ca și în cazul multor delicii din această deficiență, metodele de preparare variază foarte mult atunci când vine vorba de cacao și fac diferența în ceea ce privește numărul de calorii.

O modalitate de a reduceți caloriile folosește un amestec praf și apă, mai degrabă decât smântână sau lapte.

Dacă vă simțiți ca o versiune mai cremoasă, adăugați un strop de lapte de migdale neîndulcit pentru a reduce caloriile adăugate. Pentru o ediție și mai sănătoasă, alegeți un praf de cacao de calitate mai degrabă decât mixuri cumpărate de la magazin.

tl; dr

Vă oferim o bătaie copioasă pe spate pentru a păstra atât de atent ceea ce mâncați. Dar tu stii ce? A fost un an lung și dur și este un moment de sărbătoare, bucurie și un loc ocazional de exces.

Așadar, în timp ce, da, este important să știi că nu te înghesuie în mod absolut de calorii, dacă îți vine să streci un snickerdoodle în plus sau doi, absolut nimeni nu judecă.

Apropo de delicii, am găsit cele mai bune rețete de cookie-uri de vacanță pe bază de canabis pe internet. Așadar, poate faceți o parte din aportul dvs. de calorii, erm, deosebit de special.