Aflați Numărul Dvs. De Înger
Cina este întotdeauna o idee grozavă. Mâncare bună, companie bună, fără taxe de plută și nu este nevoie să vă părăsiți casa. Dar dacă ești gazda, să organizezi o cină te poate transforma cu ușurință într-o minge de stres.
Adesea, petreci jumătate din zi pregătindu-te și durează întotdeauna mai mult decât crezi că va face. Oaspeții sosesc la timp și totuși vă apropiați frenetic de bucătărie.
Ca să nu mai vorbim, uneori acea rețetă frumoasă pe care ai găsit-o ajunge să pară un eșec Pinterest și are un gust mediocru în cel mai bun caz. Doar așa, ieșirea la cină merită meritată.
Dar nu este nevoie să arunci prosopul. Avem sfaturi despre cum să aruncăm un petrecere cu succes . Găzduirea unei petreceri poate fi o explozie - și aceste 19 rețete de cină, dar super-simple, dovedesc acest lucru.
Plante din carne și păsări de curte
1. Ragu de vită cu aragaz lent, cu papardelle
Aragaz lent sunt ingredientul secret al gătitului fericit. Magia se întâmplă în oală și nici măcar nu trebuie să fii acasă în timp ce se întâmplă.
Pregătiți carnea dimineața, lăsați-o să fiarbă timp de 6 până la 10 ore (lăsând mult timp pentru oa face exerciții fizice, masaj și multe altele), iar restul pot fi preparate în mai puțin de 10 minute.
Casa ta va mirosi a rai, cu greu vei fi în bucătărie, iar rezultatul final va gusta orice altceva decât fără efort.
cum să-ți identifici sufletul pereche
Verificați rețeta Aici .
2. Friptură de flanc de soia-lămâie cu rucola
Un grătar este cel mai bun prieten al gazdei. Faceți marinata dimineața pentru cea mai bună aromă.
Și apoi ești pregătit pentru petrecere.
Friptura va avea nevoie de doar câteva minute de grătar pe fiecare parte și încă câteva minute pentru a se odihni. Faceți această masă mai specială obținând rucola și brânza de pe o piață a fermierilor.
Verificați rețeta Aici .
3. Taitei de cartofi dulci cu chorizo, ardei roșu prăjit și spanac
Nimic nu spune „Dig in!” ca o farfurie de taitei vegetarieni . Aruncați niște chorizo, legume consistente, cum ar fi spanacul și ardeiul roșu, și o mulțime de ierburi și condimente și veți avea un adevărat mulțumire.
Simțiți-vă liber să schimbați cârnați italieni dacă chorizo nu este pentru dvs. și experimentați cu verdeață amară, cum ar fi broccoli rabe. Coacerea tăiței dă dovlecelului o textură al dente și ne ispitește să nu ne mai întoarcem niciodată la pastele de grâu.
Verificați rețeta Aici .
4. Pizza cu salam, jalapeño și măsline cu miere
Petrecere la cină la pizza? Suntem înăuntru. Pizza de casă este ușoară atunci când folosești aluat cumpărat din magazin și sos cu borcan. Nu uitați doar să nu supraîncărcați aluatul cu toppinguri, astfel încât să nu ajungeți cu o crustă umedă.
Stropirea jantei exterioare cu condimente „totul la bagel” conferă crustei o greutate specială.
Verificați rețeta Aici .
5. Cârnați picanți, kale și supă de orecchiette din grâu integral
Dacă hrănești un grup mare, această rețetă va face doar un lot mare de supă consistentă one pot . Suntem mari fani ai geniului de supă folosit în această rețetă: amestecarea brânzei rase în bulion pentru a adăuga aromă și bogăție.
Asociați cu o pâine crustă de pâine multicereală.
Verificați rețeta Aici .
6. Chifteluțe de pui la cuptor cu sos de iaurt cu usturoi-mărar
Chifteluțe de casă în mai puțin de 30 de minute? Este adevărat. Combinați pur și simplu pui măcinat, pesmet panko, usturoi, ceapă, ierburi și condimente. Rulați amestecul în bile de mușcătură și coaceți.
Deși vă spunem, de obicei, să pregătiți sosul în avans, acesta poate fi făcut în timp ce chiftelele sunt în cuptor. Ne place să servim acest lucru taitei de dovlecei sau în pâine caldă de pita.
Verificați rețeta Aici .
7. Curry ușor de pui săptămânal, cu iaurt de castraveți și roti
Distrați o grămadă de iubitori de condimente? Acest curry simplu creează o aromă minunată de condimente indiene. Oaspeții tăi vor saliva când vor intra pe ușă.
Pro tip:Pregătiți-vă în avans. În acest fel, tot ce trebuie să faceți este să aruncați lucrurile în oală și să-i dați ocazional o agitație. Începeți să gătiți puiul cu aproximativ 20 de minute înainte ca oaspeții să fie pregătiți să sosească.
Verificați rețeta Aici .
8. Pui de ceapa franceza
Nu lăsați timpul de gătit să vă păcălească: această rețetă este o briză. Majoritatea timpului este dedicat fierberii cepei în unt (salut, parfum sărat de casă!) Și prăjirii cu puțin timp înainte de servire.
Încercați să adăugați lucruri la cuptor chiar înainte de sosirea oaspeților, astfel încât să aveți timp pentru un pahar de vin și o conversație înainte de a fi timpul să asamblați și să serviți masa.
Nu vom refuza niciodată brânza topită, dar nu ezitați să renunțați la toaleta Gruyere pentru a păstra lucrurile fără brânză.
Verificați rețeta Aici .
Plante cu fructe de mare
9. Somon din tigaie din foi de arțar
Luați 15 minute pentru a pregăti acest fel de mâncare din timp, apoi puneți somonul și legumele pe o tigaie și gătiți timp de 25 de minute. Aveți un antipant impresionant, sănătos, demn de companie, încărcat cu varză de Bruxelles, dovleac delicat și radicchio.
În plus, ai o singură tigaie de curățat. Verificați rețeta Aici .
10. Ton ahi ars cu sos chimichurri, rucola și avocado
Această rețetă necesită ton de calitate sushi. Este important să folosiți ton de înaltă calitate, deoarece interiorul rămâne în mare parte crud.
Cumpărăturile sunt cea mai grea parte a acestei rețete de ton. Nimic, și nu vrem să spunem nimic, nu este la fel de simplu și de rapid ca arsurile. Acesta este un fel de mâncare bun pentru petreceri care încep cu un aperitiv, deoarece este ușor să părăsiți mulțimea și să reveniți câteva minute mai târziu cu felul principal.
Rucola și chimichurri pot fi preparate în avans în câteva minute. Verificați rețeta Aici .
11. midii în marinière
Midiile aburite în vin alb sunt absolut delicioase. Și nu ar putea fi mai ușor. Aruncați midiile într-o oală mare cu vin, ceapă și ierburi proaspete și gătiți-le la foc mare timp de 5 minute, până când midiile se deschid.
Serviți cu cartofi prajiti sau o pâine de pâine crustă pentru a absorbi sucurile cu unt. Verificați rețeta Aici .
Plante vegetariene
12. Pitas de cartof dulce prăjit cu rucola și sos de usturoi
Acest fel de mâncare vegetariană obține aroma sa robustă din sosul de usturoi de casă și este umplut cu ingrediente proaspete și frumoase, cum ar fi rucola ușor îmbrăcată, ceapa roșie și cartoful dulce prăjit.
Pansamentul poate fi făcut înainte pentru a rade timpul de pregătire, iar restul este o chestiune de prăjire urmată de asamblare rapidă și ușoară.
Acest fel de mâncare este perfect atât pentru vegetarieni, cât și pentru consumatorii de carne și este prietenos atât cu talia, cât și cu portofelul. Încălziți pitasul chiar înainte de a servi pentru o textură proaspăt coaptă și o atingere extra-frumoasă.
decoratiuni pentru baby shower fata maimuta
Verificați rețeta Aici .
13. Friptură de conopidă cu măsline și salsa de capere
Nu devine mai simplu sau mai frumos decât fripturile de conopidă prăjite. Salsa poate fi făcută cu mult timp în avans - cu cât timp se căsătorește mai mult, cu atât are mai multă aromă. Fripturile se fac în doi pași simpli: feliați și apoi prăjiți.
Combinati cu o salata laterala simpla si farro sauQuinoa. Verificați rețeta Aici .
14. Ciuperci bruschetta portobello la grătar
Despre orice avem unt de usturoi. De asemenea, ne referim la feluri de mâncare care pot fi aruncate împreună15 minute plat. Pentru a reduce timpul de gătit, pregătiți amestecul de roșii (fără busuioc) dimineața și lăsați-l la frigider pentru a le marina ușor.
Serviți cu un preparat la fel de ușor de pregătit salată Cezar și pâine proaspătă cu mult cereale - aveți încredere în noi, veți dori să se înmoaie până la ultima picătură de unt de usturoi.
Verificați rețeta Aici .
15. Caneloni de vinete
Această rețetă fără lactate folosește caju într-o umplutură gustoasă de spanac și busuioc. Necesită înmuierea cajuilor cu o seară înainte. Și înmuierea are cel mai bun rezultat, așa că nu o săriți.
Un alt truc preferat: a merge cu sos de roșii cumpărat din magazin. Tot ce trebuie să faceți este să prăjiți sau să grătiți feliile de vinete, să le umpleți, să le acoperiți cu sos și să le introduceți în cuptor chiar când sosesc oaspeții.
Se toarnă pahare de vin și se relaxează până când temporizatorul se stinge. Verificați rețeta Aici .
16. Dovlece de ghindă prăjită za’atar umplute cu sos tahini piper-lămâie
Za’atar este unul dintre condimentele noastre mediteraneene preferate - sau mai bine zis, un amestec de condimente, care poate include cimbru, sumac și semințe de susan.
Ne place, de asemenea, că acest fel de mâncare aromat este ambalat cu ingrediente nutritive, cum ar fi năutul, varza și quinoa.
Verificați rețeta Aici .
17. Coaceți dovleceii cu farro și ricotta
Cum faceți dovleceii și boabele delicioase? Cu brânzeturi topite - ricotta, mozzarella și fontina, mai exact.
Această rețetă necesită un efort minim în bucătărie, dar este important să începeți să gătiți cu mult timp înainte, deoarece rețeta durează aproximativ o oră de la început până la sfârșit.
Cereale integralegust mai bun atunci când sunt prăjiți înainte de gătit. Încălzirea farro-ului uscat îi conferă o aromă mai nutritivă.
Verificați rețeta Aici .
18. Supă cremă de roșii ardei prăjit
Supa făcută de la zero nu trebuie să fie o durere. Cea mai grea ridicare din această rețetă vegetariană este arderea (sau fierberea) ardeilor roșii, care durează doar 5 până la 15 minute.
Orice altceva se întâmplă în oală și cea mai mare parte a magiei se întâmplă în timp ce fierbe, ceea ce înseamnă că puteți bea acel mult meritat pahar de vin și chiar să puneți masa.
Pentru a simplifica lucrurile, optați pentru un blender cu imersiune, deoarece transferul ingredientelor într-un blender în picioare înseamnă muncă suplimentară (și probabil foarte multă vărsare).
Verificați rețeta Aici .
19. Enchiladas de fasole neagră vegetală
Surprindeți-vă oaspeții cu umplutura de fasole și legume în aceste enchiladas. Uneori cele mai gustoase mese provin din combinații cel mai puțin așteptate .
Dublați rețeta pentru un grup mare (sau pentru resturi) și faceți sosul în avans pentru a ușura lucrurile în noaptea petrecerii.
Această rețetă este ușor de adaptat. Pentru persoanele care mănâncă carne, folosiți pui rotisor în locul fasolei negre. Dacă căutați și mai multe legume, adăugați ciuperci în amestecul de legume. Serviți cu șervețele suplimentare și nu vă temeți să vă lingeți farfuria.
Verificați rețeta Aici .
