Aflați Numărul Dvs. De Înger
Este greu de învins un Margareta când vremea se încălzește. Dar acoloesteun lucru prea bun - chiar și atunci când vine vorba de margs (și guac ).
În vremuri de supraîncărcare a tequilei - se întâmplă celor mai buni dintre noi - ajungem după verișorul fumător al mezcalului, al tequilei.
cele mai bune rujuri de prune
Fie că sunteți un începător mezcal sau un cunoscător, aceste nouă cocktail-uri mezcal sunt o modalitate excelentă de a vă relaxa până la băutură.
1. Cocktail mezcal cu miere și fum
Foto: De Gabriela
Mezcal poate avea un gust destul de amar, de aceea este minunat să-l împerechem cu ceva dulce, cum ar fi Miere . Această rețetă menține lucrurile discrete, cu mai puțin de cinci ingrediente - și delicioase.
Pur și simplu amestecați o strop de mezcal cu sirop simplu de miere (mierea simplă funcționează bine!), Bere de ghimbir, suc proaspăt de lime și gheață. Dă-i puțină agitație și ești bine să mergi.
Două. Slushie-ul Oaxacan
Secretul culorii vibrante a acestui cocktail nu este ceea ce vă așteptați. Nu, nu este din căpșuni proaspete (deși acestea cu siguranță ajută!). În schimb, este din sfeclă .
Deși nu este ingredientul dvs. obișnuit pentru cocktail, sfecla adaugă dulceață și cremozitate și se împerechează perfect cu fumul mezcalului și acidității din fructe de pădure și var.
Cea mai bună parte: Rețeta necesită doar un singur pas (amestec). Și sorți, desigur.
3. Cidru de mere rozmarin mezcal
Foto: Kale și Caramel
În timp ce ne place să savurăm mezcal vara, cu siguranță nu este singurul sezon în care să ne bucurăm de el. Luați acest cocktail mezcal, care include unul dintre preferatele noastrearome de toamnă: cidru de mere.
Perfect pentru zilele în care este răcoros și clare, dar încă mai poftești băuturi pe gheață, acest cocktail este foarte simplu și extrem de confortabil.
În plus, crenguta proaspătă de rozmarin îl face să arate elegant - ideal pentru a impresiona la o cină.
Patru. Mezcal Negroni
Dacă te simți mai aventuros, încearcă acest Negroni fumuriu.
Combină fumul mezcalului cu dulceața vermutului și amărăciunea Campari.
De asemenea, este foarte ușor - nici măcar nu aveți nevoie de cocktail shaker pentru aceasta. Pur și simplu amestecați-l într-un pahar și serviți.
5. Kombucha mezcal mule
Foto: Lean Green Nutrition Fiend
Un cocktail care este hidratant, delicios și cu conținut scăzut de zahăr? Total posibil.
Făcut cu kombucha de ghimbir, suc de lime, mezcal și gheață, este un alt cocktail care poate fi bătut în cel mai scurt timp. Asigurați-vă că nu îl beți la fel de repede. (Da, este atât de delicios.)
De asemenea, aceasta este o rețetă perfectă, dacă doriți să culegeți toate beneficii intestinale probiotice de kombucha - doar săriți mezcalul.
Ne place să ornăm cu menta pentru un pic de panache în plus.
6. Pepene rosu-busuioc mezcal margarita
Foto: Domestică-mă
Prepararea sucului de pepene verde Nu ar putea fi mai ușor. Pur și simplu aruncați bucăți de pepene verde într-un blender, învârtiți până se omogenizează, turnați peste o pânză de brânză și voila.
Acestea fiind spuse, puteți săriți cu ușurință de strecurare și să faceți în schimb un slushie mezcal de pepene verde. Singura parte pe care nu o sugerăm să o modificăm: frigarui de pepene verde.
7. Paloma mezcal fumat și picant
Foto: Copil de făină pentru toate scopurile
Dacă margaritele sunt puțin prea tarte pentru dvs., vă recomandăm cu tărie porumbei . Făcute cu apă spumante, suc proaspăt de grapefruit și o notă de îndulcitor, sunt răcoritoare și ideale pentru palatele sensibile.
Ne place marginea de sare de var de chili, care adaugă o mică lovitură.
8. Cara cara mezcal sour
Foto: Arsenic Lace
băieți, limbajul corpului când le plac
Shake shake shake, shake shake shake, shake your mezcal. Pentru ceva puțin mai neașteptat, încercați acest mezcal acru.
Făcut cu suc de portocale cara cara (deși există suc de portocale va face!), mezcal, suc de lămâie, agave și albuș de ou, este spumos, doar cantitatea potrivită de dulce și o notă sănătoasă de acri.
Ne place, de asemenea, să folosim suc de portocale din sânge, care îi conferă o culoare și o aromă și mai bogate.
9. Mezcal de modă veche
Foto: Oh So Beautiful Paper
Modele vechi nu sunt doar pentru whisky fanii. Această rețetă amestecă mezcal cu sirop simplu (ne place să scăpăm de miere) și amare pentru o întorsătură mai fumată pe clasicul whisky.
Schimbați lucrurile în continuare, răsucind coaja de grapefruit și adăugând-o pe fundul paharului, dar păstrați lucrurile tradiționale cu un cub de gheață mare.
Linia de jos
Dacă sunteți gata să încercați o alternativă de tequila, mezcal este drumul dvs. către bunătatea fumată.
Căutați ingrediente distractive, cum ar fi miere și cidru de mere, pentru a oferi rețetelor de cocktail mezcal o rotire personalizată.
