Aflați Numărul Dvs. De Înger
Fasolea este al naibii de bine pentru tine . Dar sunt, de asemenea, încărcate cu fibre naturale, care pot fi dificile pentru ruperea tractului GI. Rezultatul? Farts elaci .
Rutina coreeană de îngrijire a pielii în 10 pași
Iată prezentarea completă a acestui fruct muzical și exact de ce ne face să tootim.
De ce boabele provoacă gaze
Fasolea și leguminoasele conțin fibre complexe numite oligozaharide . Corpurile noastre nu au enzime pentru a sparge aceste zaharuri, așa că se îndreaptă de-a lungul nedigerate până ajung în intestin.
Acolo, oligozaharidele sunt descompuse de bacteriile intestinale flămânde . Bacteriile se hrănesc cu aceste zaharuri și eliberează gaze (ne place să ne gândim la acestea ca la mici eructații) sub formă de gaze nocive precum metan și sulf .
Gazele se acumulează până când trebuie eliberate, ceea ce duce la farts.
Legumele precum broccoli, conopida, varza și varza de Bruxelles vă oferă scârțâie obrazul din același motiv: sunt pline și de oligozaharide. (Cu cat stii mai mult!)
Juan Moyano / Stocksy United
Unele fasole sunt mai gazoase decât altele?
Știința nu ne-a oferit o listă oficială clasată a celor mai tari fasole. Dar consensul experților pare să fie că mai multe fibre un tip de fasole are, cu atât este mai probabil să-ți crezi cu adevărat cornul.
niste cercetări foarte limitate sprijină acest lucru pentru toate stelele din fibră, cum ar fi fasole pinto și bleumarin. Dar s-ar putea să observați același tip de problemă și pentru altele ciuperci ambalate ca de linte și mazărea despicată.
Fasolea ca năutul , fasolea neagră și boabele de rinichi sunt puțin mai mici pe totemul din fibre, deci ar putea fi mai puțin problematice în departamentul pop tart.
Ce despre fasolea coaptă ? Și sunt notorii cauzatori de gaze și nu doar pentru că sunt făcute cu fasole pinto. Berea, un ingredient obișnuit în fasolea coaptă, conține și compuși care umple-ți sistemul cu o doză suplimentară de aer.
Așadar, pătrunderea într-un castron cu fasole coaptă este practic garantată pentru a vă oferi o bombă pradă.
Cum să lupți împotriva fartsului de fasole
Vești bune: nu trebuie să fie o bătălie pierdută. Există o serie de modalități de a face boabele mai puțin gazoase și de a ajuta sistemul dvs. să le gestioneze puțin mai bine.
Înmuiați orice fasole uscată
Dacă mergeți pe ruta fasolei uscate, începeți să le înmuiați peste noapte înainte de a găti. Asta va distruge din timp unele dintre fibrele nedigerabile, plus că o va face ajuta fasolea sa se gateasca Mai repede.
Adăugarea unui vârf de bicarbonat de sodiu lichidul de înmuiere poate ajuta la sortarea pre-digerării și a unora dintre aceste oligozaharide.
Dacă nu aveți timp să faceți o înmuiere peste noapte, încercați metoda de înmuiere la cald mai rapidă. Practic, aduceți o kilogramă de fasole și 10 căni de apă la fierbere și mențineți fierberea timp de 2 până la 3 minute. Apoi opriți focul și lăsați fasolea să stea, acoperită, timp de 4 ore înainte de a le găti.
există un punct G masculin
Adăugați ingrediente acide la final
Planificarea pegătindu-vă fasoleacu roșii, vin sau suc de lămâie? Unii oameni jură așteptând să adauge ingrediente acide până când fasolea le este complet gătită. Se gândește că alimentele cu conținut ridicat de acid împiedică fasolea să devină fragede, iar fasolea care este mai puțin delicată este greu de digerat.
Luați o enzimă digestivă
O doză de medicament fără prescripție medicală (OTC) cu Beano, luată înainte de a mânca, furnizează lipsa enzime digestive aveți nevoie, ajutându-vă tractul gastrointestinal să facă o descompunere mai rapidă, mai puțin gazoasă a boabelor. Serios, știința spune că lucrurile funcționează.
Sau încercați ingrediente care stimulează digestia
Experimentați adăugând în mod tradițional kombu, o algă uscată folosit în bulionele japoneze , la fasolea ta în timp ce se fierbe. Se crede că conține enzime care pot ajuta la descompunerea fibrelor cauzatoare de peti de fasole înainte de a le consuma.
O altă idee: Ai o lingura de seminte de fenicul după ce mănânci. Semințele crocante, cu aromă de lemn dulce, conțin compuși despre care se crede promovează bacteriile intestinale sănătoase și să lupte împotriva inflamațiilor iritante, care ar putea ajuta la gaze și balonare.
Este o soluție departe de a fi dovedită, dar au fost folosite ca rapel de digestie tradițional de secole în India, Orientul Mijlociu și Marea Mediterană. Și nu există nici un dezavantaj real în a încerca.
Creșteți-vă aportul ușor
Mergând tot pe un cada cu hummus probabil că nu te vei simți bine dacă nu ești un consumator obișnuit de fasole. Amintiți-vă, fasolea este ambalată cu fibre - și aceasta se adaugă la dieta dvs. în doze mici, treptate.
semne ale iubirii adevărate de la un bărbat
Dacă ați promis recent că veți obține mai multe fasole în dieta dvs., încercați să adăugați doar o jumătate de cană pe zi, timp de o săptămână întreagă, pentru a vă permite sistemului să se adapteze. Odată ce pare tolerabil, adăugați încă o jumătate de cană pentru încă o săptămână și așa mai departe. În câteva săptămâni veți observa probabil o reducere gravă a gazului.
Și, în timp ce vă îmbunătățiți fibra, asigurați-vă că bea multa apa . Prea puțin lichid poate face ca alimentele să se miște mai lent prin tractul digestiv, ceea ce poate duce la acumularea de gaze incomodă.
Linia de jos (joc de cuvinte)
Fasolea este ambalată cu fibre greu digerabile, care pot provoca gaze, mai ales dacă nu sunteți obișnuiți să le consumați.
Metodele strategice de înmuiere și gătit le pot ajuta cu siguranță să le facă mai puțin grele. Dar puteți încerca, de asemenea, să luați o enzimă digestivă înainte de a mânca sau să faceți un efort pentru a crește treptat aportul de fasole, pentru a oferi corpului timp să se adapteze.
