Aflați Numărul Dvs. De Înger
Revelion poate fi vorba despre excese. Dar vino ziua de Anul Nou, există o perspectivă nouă. Prima zi a anului este o perioadă pentru regrupează-te cu prietenii pentru a reflecta la anul trecut, aștept cu nerăbdare lucruri mai bune și, sperăm, să mâncăm niște mâncăruri delicioase.
Așadar, asamblați-vă cercul interior pentru un brunch de sărbătoare - avem 33 de rețete de la toate clătite copioase la micul dejun nachos la răsuciri unice pe favoritcocktailuri.
Un meniu de brunch de Anul Nou
Desigur, puteți amesteca și potrivi oricare dintre rețetele de mai jos. Dar pentru un spread care acoperă toate bazele brunchy, iată gama noastră de stele:
- Briose pentru micul dejun din omletă din Denver
- Salată Benedict salată de mic dejun de rucola
- Zmeură de migdale peste noapte pâine prăjită
- Latke de bacon și cartofi cu ciuperci de fenicul
- Chilaquiles mic dejun nachos
- Mimosele portocalii de sânge
Începeți anul cu un vas de ou nou-nouț

Fotografie oferită de Budget Bytes
Omletă Ratatouille
Ratatouille are reputația de a fi o durere de făcut. (Deci. Mult. Slicing.) Această frittata include toate aromele mediteraneene, cu mai puține felii și cuburi.
Ouă florentine
Fapt amuzant: în rețete, „Florentine” este codul pentru spanac . Aici, verdeața bogată în fier se cuibărește sub o ou pocat și o ploaie tradițională de sos olandez.
Ia rețeta!
Ardei roșu prăjit ouă deviled
Ardeii roșii prăjiți în bucăți fac din aceste ouă diabolice distincte o preparare rapidă.
Ia rețeta!
Briose pentru micul dejun din omletă din Denver
Omleta clasică din Denver, compactată sub formă de brioșă!
Salată Benedict salată de mic dejun de rucola
Salată la micul dejun? Da, este un lucru. Luminează-ți răspândirea de Anul Nou cu această combinație super-alimentară de ouă, somon afumat și rucola.
Quiche ușor de crab
Pregătiți acest fel de ouă înainte! Quiche poate fi servit la temperatura camerei sau chiar rece. (Nu lăsați-l să stea mai mult de 2 ore.)
care era soția lui zeus
Salată de ouă de bacon mușcături de roșii
Aceste mușcături suculente nu vă vor deraia sărac în carbohidrați agenda de mâncare a prietenilor.
Cartofi dulci curcan cârnați coapte ou
Dacă ați decis să mâncați mai multe legume în noul an, această caserolă se potrivește cu cartofi dulci, spanac, ceapă roșie și ardei gras.
Lucrurile dulci: clătite, vafe și pâine prăjită

Fotografie oferită de Cook Nourish Bliss
Pâine prăjită franceză coaptă cu migdale de zmeură
Într-o dimineață agitată, cu masă de ultimă oră și aspirare în sufragerie, un pâine prăjită franțuzită peste noapte înseamnă un lucru mai puțin de îngrijorat. Pregătiți-o cu o noapte înainte, apoi scoateți-o din frigider și introduceți-o în cuptor în ziua de Anul Nou.
Ia rețeta!
Clătite cu blender de ovăz
Laudă fie pentru blender ! Aceste clătite de blender pe bază de ovăz sunt o briză totală. În plus, acestea nu conțin gluten pentru oaspeții tăi GF.
Grapefruit semințe de mac vafe crocante
Pentru o opțiune de brunch de Anul Nou perfect sezonieră, luați câteva grapefruit . Această răsucire a amestecului obișnuit de semințe de mac de lămâie folosește suc de grapefruit proaspăt pentru un gust și mai tangibil.
Pâine prăjită franceză umplută cu vegane
Vegani vă puteți bucura de bunătatea cremoasă a pâinilor prăjite franceze umplute cu această versiune fără produse animale.
Clatite de dovlecei din grau integral
Amplificați nutriția - și culoarea - în clătitele de grâu integral, prin râșnirea în unele dovlecel .
Clătite cu pâine prăjită
Nu vă puteți decide între pâine prăjită sau clătite? Acum, nu trebuie. Această rețetă distractivă scufundă clătitele într-un amestec de ouă și le face la grătar ca pâinea prăjită.
Vafle de grâu integral cu scorțișoară
Pământesc scorţişoară și grâul integral consistent îmbină forțe în aceste vafe lipite de coaste. Dacă serviți mai multe articole la bufetul de brunch, tăiați vafele în sferturi, astfel încât toată lumea să poată degusta puțin din toate.
Rețete copioase de cartofi pentru a umple rezervorul

Fotografie prin amabilitatea Minimalist Baker
Mușcături sănătoase de maro
Scoateți tablă de briose pentru aceste cupe maro de haș, umplute cu legume.
Latke de bacon și cartofi cu ciuperci de fenicul
O salată de fenicul-citrice adaugă o notă de fantezie latk-urilor umile în această rețetă unică.
Cartofi prăjiți de salvie de rozmarin
Cimbru ierburi sunt o completare de neuitat a cartofilor prăjiți la orice masă, inclusiv brunch.
Cartofi prăjitori cu mic dejun cu ardei și ceapă
Folosește friteuza cu aer pentru a obține textura crocantă a tătătorilor de casă cu mai puțin ulei. Doar 1 lingură de ulei de măsline extravirgin este tot ce ai nevoie aici.
2-ingrediente cartofi dulci hash browns
Chiar și bucătarii novici nu ar trebui să aibă probleme cu aceste maronii simpli de cartofi dulci, ușurați și mai mult cu ajutorul unui spiralizator.
Paine prajita de mic dejun cu cartofi dulci
Treceți peste, pâine prăjită de avocado. În această răsucire pe pâine prăjită, plăcile subțiri de cartof dulce prăjit servesc drept bază pentru un ou omlet și topping de arpagic.
Cârnați hash de cartofi
Există mai multe în acest hash decât numele simplu ar putea să te facă să crezi. Cu ardei gras verde și roșu, ceapă și usturoi, acesta ar putea fi hitul petrecerii.
Mic dejun inspirat din bucătăria mexicană

Fotografie oferită de Cookie + Cake
Chilaquiles mic dejun nachos
Ooh, drăguță! O garnitură de ridichi de pepene verde roz neon aduce un pop din neașteptat acestor nachos de dimineață sălbatice.
Ia rețeta!
Taco-uri de mic dejun pe stradă
Dimensiunea mai mică a străzii Taco tortilla face mini deliciile mexicane cu temă de mic dejun perfecte pentru pășunatul tip bufet.
Fresh Huevos Rancheros
Clasicul mic dejun mexican, actualizat! Huevos rancheros se schimbă cu o salsa proaspătă în stil pico de gallo pe tortilla, fasole și ouă.
Caserola uimitoare pentru micul dejun mexican
O caserolă ușoară nu reușește niciodată să vă salveze slănina (sau, în acest caz, cârnații) în ziua brunch-ului.
Hash de cartof dulce mexican cu fasole neagră și spanac
S-ar putea să ajungeți să faceți acest hash dens cu nutrienți la micul dejun, chiar și în diminețile care nu sunt de vacanță. Sunt fasole neagră, spanac și cartofi dulci - o modalitate foarte bună de a începe ziua într-adevăr.
Băuturi și cocktailuri de spălat anul trecut

Fotografie oferită de Love & Lemons
Mimosele portocalii de sânge
Cu trei ingrediente, aceste mimozele nu necesită multă muncă, dar nuanța lor roșie izbitoare va impresiona cu siguranță.
Ia rețeta!
Lapte de migdale rece preparat cafea latte
Cei care au rămas trezi până în zori să sune în noul an s-ar putea să aibă nevoie de ceva pentru a-i înviora a doua zi dimineață. O băutură rece de lapte de migdale ar putea face truc.
Suc de mașină verde
Ziua de Anul Nou este despre începutul proaspăt. Cu cinci legume diferite și trei fructe, acest suc verde este plin de cele mai bune intenții comestibile.
Șurubelniță de grapefruit
Ajustați șurubelnița tradițională în această rețetă care sugerează suc de grapefruit pentru OJ.
Limonadă de lavandă
Pentru o băutură virgină care este încă atât de specială (și minunată de privit), încercați cu infuzie de lavandă limonadă .
Ia rețeta!
Barul Bloody Mary
Furnizați amestecul de bază (suc de roșii, vodcă, Tabasco) apoi lăsați oaspeții să meargă în oraș cu mixuri creative precum măsline, țelină, ierburi proaspete, slănină și multe altele.