Iată scăderea dietelor cu conținut scăzut de sodiu

Sodiu? Mai mult ca sodi-da. Tinde să obțină un rap rău, dar sodiu este absolut esențial pentru funcționarea sistemelor corpului tău. Ai nevoienistesodiu pentru a vă regla tensiunea arterială și pentru a vă menține fluidele în echilibru.

Dar s-ar putea să fii surprinscât de multsodiu pe care îl consumați zilnic. Alimentele ambalate și preparate sunt încărcate cu acest compus sărat.

Dacă a lua prea mult sodiu vă afectează sănătatea (de exemplu, prin creșterea tensiunii arteriale), medicul dumneavoastră vă poate prescrie o dietă săracă în sodiu.

Carmen Palma / Stocksy United

Beneficiile unei diete sarace in sodiu

Corpul tău are nevoie de cantitatea potrivită de sodiu pentru a face lucruri importante precum reglarea ta tensiune arteriala și echilibrul fluidelor.

Dar este posibil să obțineți prea mult din acest lucru bun, mai ales dacă aveți anumite afecțiuni medicale. Daca ai rinichi boală, hipertensiune arterială sau boala de inima , poate fi necesar să urmați o dietă săracă în sodiu.

Rețineți că unele dintre aceste dietesemnificativscade cantitatea de sodiu pe care o primești și nu sunt potrivite pentru toată lumea. De asemenea, pot fi destul de greu de urmat.

Americanul mediu consumă aproximativ 3.600 miligrame de sodiu pe zi , deci trecerea la o dietă săracă în sodiu necesită de obicei modificări semnificative ale alegerilor alimentare.

Majoritatea oamenilor pot beneficia de limitarea adăugării de sare

Ce se întâmplă dacă medicul dumneavoastră nu a prescris o dietă săracă în sodiu? Organizațiile majore din domeniul sănătății sugerează, de fapt, că toată lumea (nu doar peeps cu anumite afecțiuni medicale) ar trebui să încerce să-și limiteze aportul de sodiu.

De unde ar trebui să începi? Prin încetinirea adăugării de sare.

Sarea adăugată este cel mai mare aport de sodiu într-o dietă tipică. Studii sugerează că obținerea prea multă sare adăugată ar putea crește riscul de a dezvolta anumite afecțiuni, inclusiv cancer de stomac și boala de inima .

Deci, deși s-ar putea să nuaveapentru a merge la o dietă săracă în sodiu, limitarea alimentelor bogate în sare adăugată vă poate ajuta sănătatea.

semne subconștiente de atracție

Alimente bogate în sodiu care ar trebui să fie limitate

Dacă vi s-a prescris o dietă săracă în sodiu, trebuie să vă reglați cu atenție aportul de sodiu. Echipa dvs. de asistență medicală va colabora cu dvs. pentru a veni cu un plan adaptat nevoilor dumneavoastră.

Dar dacă doar încercați să reduceți aportul total de sare adăugată, puteți încerca să reduceți sau să limitați urmărind alimente :

• sare de masă
• Sărat gustari (cum ar fi chipsuri și covrigi)
• carne cu delicatese mare
• cine înghețate
• preparate cu conținut ridicat de sare (cum ar fi mâncarea chinezească, burritos și pizza)
• supe conservate, bulionuri și amestecuri de supă uscată
• în cutie Paste și mâncăruri din orez (cum ar fi mac și brânză)
• feluri de mâncare sărate (cum ar fi umplutura la cutie)
• condimente bogate în sare (cum ar fi sosuri de salată și scufundări)
• sosuri de brânză și ultraprelucrate brânzeturi (cum ar fi Velveeta)
• produse de patiserie sărate (cum ar fi rulourile de cârnați și biscuiții cu brânză)
• fast food (cum ar fi burgeri și cartofi prăjiți)
• băuturi sărate (cum ar fi sucurile de legume îmbuteliate și cocktailuri sărate )
• sacadat și bastoane de carne
• carne procesată (cum ar fi hot dog și conserve)
• pâine sărată (cum ar fi covrigi și covrigi moi sărate)
• fasole coaptă și sărată legume conservate

FYI:Unii oameni cu diete stricte cu restricție de sodiu pot fi, de asemenea, necesare pentru a limita alimentele bogate în sodiu natural (cum ar fi creveții). Dar dacă urmăriți doar aportul global de sodiu în scopuri generale de sănătate, acestea sunt sigure.

Bucurați-vă de alimente cu conținut scăzut de sodiu

Aveți o mulțime de opțiuni atunci când doriți să trăiți acea viață săracă, inclusiv:

• legume proaspete, fierte sau conservate fără sare adăugată
• fructe proaspete, congelate, uscate, conservate sau fierte cu nr zahăr adăugat
• surse de proteine ​​precum pește, pui și curcan
• cereale integrale precum ovăzul și orez brun
• nesărat nuci , semințe și unturi de nuci și semințe
• uscate sau conservatefasolefără sare adăugată
• ouă întregi sau albușuri
• lactate neindulcite (cum ar fi iaurt și chefir )
• ierburi proaspete sau uscate precum pătrunjelul și rozmarinul
• alternative de sare precum suc de lămâie, ierburi uscate, salsa cu conținut scăzut de sare și drojdie nutrițională

Alimente întregi, neprelucrate, cum ar fi fructe, legume și surse de proteine, cum ar fi ouă iar peștii conțin în mod natural o cantitate de sodiu, dar nu conțin sare adăugată (sursa de cea mai mare cantitate de sodiu din dieta modernă).

Deci, dacă vă concentrați pe consumul de nutrienți în mare parte alimente integrale , aportul de sodiu ar trebui să rămână la un nivel sănătos. Asigurați-vă că nu veți trece peste bord cu agitatorul de sare în timpul preparat alimentar .

Kate Gorney wiki

Sfaturi pentru peeps în dietele cu conținut scăzut de sodiu

Dacă doriți să treceți la o dietă cu conținut scăzut de sodiu, există mai multe modalități ușoare de a reduce aportul de sare.

FYI:Rețineți că aceste sfaturi sunt potrivite pentru cei care dorescîn generalscade aportul lor de sodiu. Dacă vi se prescrie o dietă cu restricție de sodiu, va trebui să vă monitorizați îndeaproape aportul de sodiu cu ajutorul unui profesionist medical.

Cum să mănânci mai puțin sodiu la restaurante

Mâncarea la restaurantul preferat poate conține o cantitate șocantă de sodiu, chiar dacă este un fel de mâncare considerat de obicei „sănătos”, ca o salată.

Salata de pui de bivoli dezosată de la Chili’s conține 4.780 miligrame de sodiu. Este mai mult de două ori mai mare decât ar trebui să obțină majoritatea oamenilor într-o zi întreagă.

• Solicitați mai multe informații. Simțiți-vă liber să întrebați serverul cum sunt gătite felurile de mâncare. De asemenea, puteți cere să nu vi se adauge sare în vas, dacă este posibil.
• Comandați sosuri sau sosuri pe lateral. Obțineți sosuri sărate, sosuri sau topping servite separat de felul dvs. principal de mâncare. În felul acesta le puteți folosi mai cumpătat pe măsură ce mâncați.
• Alege feluri de mâncare simple. Optează pentru preparate personalizabile (cum ar fi pește la grătar cu fețe personalizate). Acest lucru vă poate permite adesea să selectați opțiuni cu conținut scăzut de sodiu decât preparatele mixte, cum ar fi cartofii prăjiți, tocanele și pastele.
• Vizitați site-ul lor web. Unele restaurante au informații nutriționale disponibile clienților pe site-urile lor web. Ar putea fi util să vizitați meniul înainte de timp pentru a determina ce feluri de mâncare se vor potrivi într-o dietă săracă în sodiu.

Gătit cu mai puțin sodiu

Dacă gătești acasă, faci deja o alegere excelentă pentru sănătatea ta. Gătitul acasă este asociat cu beneficii pentru sănătate, cum ar fi scăderea riscului de boală și vă poate reduce semnificativ aportul de sare adăugată.

• Folosiți mai puține alimente foarte procesate. Alimentele ambalate și mesele congelate premade sunt principalele surse de sare adăugată în dieta tipică americană. Încearcă să gătești de la zero când este posibil.
• Prioritizați alimentele bogate în nutrienți. Consumați mai multe mese gătite acasă, pline de alimente precum legume, pește și fasole poate reduce în mod major aportul de sodiu.
• Limitați utilizarea de sare adăugată. Asigurați-vă că adăugați o mulțime de produse proaspete ierburi și condimente în vasele tale pentru a tăia sare. Și obișnuiește-ți să gusti mâncarea înainte de a adăuga sare.
• Încercați câteva alternative de sare. O stoarcere de lămâie sau o picătură de boia de ardei poate aduce aromă mâncării dvs. și reduce nevoia de încărcare de sare adăugată.

Gustări cu conținut scăzut de sodiu

Dacă ești sărat gustare iubitule, nu ești singur. Majoritatea pepilor iubesc un covrig bun sărat sau o mână de migdale crocante prăjite și sărate. Iată cum să vă bucurați de gustările dvs. fără să exagerați cu sare.

• Reduceți gustările ambalate ultra-sărate. Aceste alimente sunt OK pentru ca majoritatea oamenilor să se bucure ocazional. Dar este o idee bună să limitați cât mai mult posibil alimentele precum chipsuri, biscuiți, scufundări, sacadat, coajă de porc și popcorn sărat.
• Sub aceste gustări. Optează pentru gustări nutritive, mai puțin sărate, precum cele proaspete fructe și unt de nucă fără sare, legume cu hummus de casă, iaurt sau un parfait de boabe cu semințe de chia. Gustări precum amestecul de trasee nesărate, iaurt neîndulcit, fructe proaspete și ouă fierte sunt disponibile la majoritatea magazinelor.
• Faceți niște gustări de la zero. Când este posibil, preparați-vă singuri gustările. Gustările de casă sunt o alegere excelentă, deoarece puteți controla cantitatea de sare adăugată la acestea.

De luat masa

Fie că încercați să reduceți aportul de sodiu pentru a vă îmbunătăți starea generală de sănătate sau aveți o afecțiune care necesită o dietă cu restricție de sare, nu vă panicați! Puteți găsi o mulțime de opțiuni de masă și gustări cu conținut scăzut de sodiu în magazinul dvs. local sau le puteți face acasă.

Reducerea gustărilor sărate și a meselor cu un conținut ridicat de sodiu și utilizarea mai puțină sare adăugată vă poate ajuta să reduceți aportul de sodiu. Aceasta este o veste bună pentru sănătatea dumneavoastră, mai ales dacă aveți anumite afecțiuni medicale.

Tine minte:Dacă medicul dumneavoastră v-a prescris o dietă specifică cu restricție de sodiu, este important să colaborați cu echipa dvs. de asistență medicală pentru a dezvolta dieta potrivită pentru dvs.