Cele mai bune rețete ușoare de toamnă despre care credem că ar trebui să rămână pe tot parcursul anului

„Este sezonul pentru totul condimentat cu dovleac - și chiar îl obținem.

Dar există o mulțime de alte mâncăruri cu vreme răcoroasă care merită mai multe felicitări. Aceste 10 alimente de toamnă (gogoși de cidru! Plăcintă cu mere! Cartofi dulci!) Ar trebui să arunce în aer chiar acum din 2 motive cheie:

poze cu kendra wilkins

• Sunt foarte ușor de realizat.
• Se furădelicios.
• Ei suntasa decad chiar acum.

Radu Razvan Gheorghe/EyeEm/Getty Images

Într-adevăr, ce altceva mai cauți de la munchies de toamnă?

Răsuciri de dovleac

Dovleac. În. Tot.

1. Clatite cu ciocolata de dovleac

Foto: Bucătărie ambițioasă

Dovleacclătitele par a fi o stratagemă supraevaluată pentru a transforma fiecare mâncare de toamnă portocaliu (și de ce nu, este o culoare dop). Dar nu le scoateți încă.

Aceste prăjituri pufoase din grâu integral implică dovleac. Credeți-ne când vă spunem că piureul este pur și simplu acolo pentru a adăuga umiditate suplimentară pentru aluat .

Folosind dovleac în loc de ulei sau unt topit, vă puteți simți liber să amestecați pe toateSirop din esență de arțarinima ta dorește.

Două. Granola de dovleac cu scorțișoară

Foto: Creme de la Crumb

Utilizați dovleacul pentru a adăuga o adâncime de aromă la (nu copleșiți) o gustare deja satisfăcătoare.

Câteva linguri de piure catifelat completează condimente și nuci crocante care în mod obișnuit joacă granola .

Am folosi această rețetă pentru cruste de plăcintă, deasupra iaurt , sau îndreptate în sus cu picioarele cu ridicata.

3. Pâine de banane cu dovleac pufos vegan

Fotografie Amabilitatea lui Cashews & Quinoa

Este pâine cu dovleac? Este pâine cu banane ? Cine știe. Este încă bogat, dulce, sănătos șisuperușor de făcut.

Asigurați-vă că utilizați conserve de dovleac pentru că cine își dorește sincer zahărul suplimentar Placinta de dovleac umplere? (Bine, te cunoaștemvreidar cu siguranță nunevoieaceasta.)

Rețeta oferă, de asemenea, o modalitate de a-ți face propria condiment de dovleac , dar puteți cumpăra prefabricate dacă doriți.

Patru. Baruri pentru micul dejun cu plăcintă cu dovleac

Nu ne simțim niciodată vinovați pentru că avem ofelie de plăcintăpentru micul dejun (salut, am avut salată aseară, suntem cu toții buni).

Dar dacă sunteți în căutarea un pic mai puțin zahăr decât ceea ce vine în rețeta standard din spate-de-dovleac, aceste bare sunt răspunsul.

iaurt grecesc și sirop de arțar pentru salvare! Partea noastră preferată este cu siguranță crusta de granola, ceva ce vom face cu toate plăcintele noastre de acum înainte.

Rețete cu mere

Merele sunt strălucitoare șihellatoamna. Faceți lucruri cu ele, cu atât mai mult.

5. Vas adânc plăcintă cu mere caramel

Foto: Această viață vegană crudă

Nu este nimic în neregulă cu bomboanele și caramelul preferat de toamnă mere . Dar acum puteți sări peste gustarea de tăiere a dinților pentru o felie masivă de caramel adâncPlăcintă cu mere. Crusta de nuci de curmale învelește un arțar și unt de migdale -umplere caramel pe baza.

Faceți acest lucru cât mai curând posibil. Ia o gură. Îți picură caramelul pe bărbie? Bun. O faci bine.

6. Gogoase de cidru de mere coapte

Cidru gogoșile sunt unul dintre acele alimente specifice toamnei pe care ne-am dori să fie disponibile pe tot parcursul anului. Nu ne înțelegeți greșit, gogoșile normale sunt ticăloșii. Dar aroma de mere face aproape totul mai bun.

Dulce și ușor de lins, aceste versiuni la cuptor nu sunt singurul mic dejun patiserie ar trebui să faci acest sezon. Dar acestea ar trebui să joace un rol de sprijin regulat în rutina ta zilnică.

Pentru că mmmmmm, sincer. Ia o mușcătură și o vei primi.

7. Blondies de mere cu glazură fierbinte

Foto: păstârnac + produse de patiserie

Deci ... acesta este un pic special. Da, trebuie să pregătiți coacerea (aici sunt câteva rețete dacă nu asta e treaba ta) și glazură separat, dar esteasa demerită energia suplimentară.

Glazura are, de asemenea, o lovitură obraznică whisky , deci acesta este un desert * extra * confortabil cu acea lovitură caldă și plină de boabe.

Cartofi dulci și dovlecei

Legume portocalii = frunze de toamnă în gură. Oarecum.

8. Cartofi dulci umpluti marocani

Cartofii dulci sunt o bază de toamnă, dar nu trebuie să fie piure cu scorțișoară și ghimbir pentru a avea un gust bun. Vin în multe, multe deghizări. Și acest lucru neconvențional cartof dulce amestecul va deveni sigur un succes în gospodăria ta.

Umplutura de naut primește un upgrade cu ras el hanout (un amestec de condimente disponibil în majoritatea magazinelor alimentare sau îl puteți face acasă folosind rețeta însoțitoare).

Sosul de iaurt răcoritor este cel mai bun mod de a echilibra picantul fasole Garbanzo . Noi avem o mulțime de alte rețete umplute cu cartofi dulci de unde a venit acest lucru.

9. Topirea cartofilor dulci

Nu veți găsi nu bezele în acest fel de mâncare și mai dulce cu cartofi dulci. Dulce.

Prăjiți cartofii dulci, până când sunt caramelizați și fragili. Între timp, fierbeți sirop de arțar cu pacanele până devine dens și caramelizat.

Turnați cel mai ușor caramel din lume peste ‘Tătari și ocupă-te.

10. Caserola de dovlecei Butternut

Foto: Lemon + Zest

Dovleac de butternut , acea legumă portocalie vibrantă, este favorita toamnei dintr-un motiv. Singurul lucru mai potrivit vremii reci este ... ei bine, caserolă . Combinând cele două într-o cartof dulce înlocuitorul caserolei este o explozie de aromă de toamnă.

Un timp de pregătire puțin mai lung este justificat pentru un fel de mâncare dulce, crocant, dar neted, care stă mândru lângă oricareofertă de toamnă a felului principal.

La pachet

Există puține lucruri mai strălucitoare și mai reconfortante decât să gătești o furtună într-o după-amiază de toamnă.

Fie că îi hrănești pe cei dragi, fie că te angajezi într-o călătorie solo de explorare a alimentelor, aceste rețete ușoare de toamnă sunt modalități foarte eficiente de a-ți întinde aripile.

Și dacă îți vine să cazi pe o gaură de vierme cu granola condimentată după ce ai încercat batoanele pentru micul dejun cu plăcintă cu dovleac, te-am acoperit .