Aflați Numărul Dvs. De Înger
Nu încreți încă nasul la această idee. De la miso în Japonia și mohinga în Birmania la lablabi în Turcia și supă de afine în Suedia, culturile din întreaga lume au participat pentru totdeauna la „supa pentru micul dejun”.
S-ar putea să nu fie convențional pentru mulți dintre noi, dar aruncarea unui bol de abur de confort are mult sens atunci când temperaturile devin prea reci pentru smoothie-uri și sucuri . Am pierdut.
De la rețete vechi de generații până la preparate moderne, aceste rețete de supă pentru micul dejun sunt o modalitate perfectă de a vă încălzi înainte de a ieși pe ușă în această iarnă.
1. Lablabi (supa de mic dejun tunica cu naut)
Fotografie oferită de Slow Burning Passion
Această supă inspirată din Africa de Nord, plină de condimente, te va trezi chiar și în cea mai grea dimineață.
Cu nautul înotând într-un bulion aromat de garlicky, cu aromă de chimen, este delicios singur, dar chiar mai bine cu toppinguri opționale precum oua ochiuri , o păpușă de iaurt sau bucăți de pâine crustă.
2. Mohinga (supă de tăiței din orez birmanez)
Fotografie oferită de The Domestic Man
Această supă de tăiței de orez și pește este una dintre mâncărurile preferate din Birmania pentru micul dejun și ar putea deveni și una a ta.
Deși rețeta necesită o mulțime de ingrediente tradiționale , acest blogger reușește să simplifice lucrurile folosind articole din supermarket care nu compromit caracteristicile dulci, acre și, desigur, picant aromele adevăratei oferte.
3. Supă Shakshuka cu bure elvețiene
Fotografie prin amabilitatea Turnip The Oven
Tradiţional, shakshuka este un fel de mâncare de ouă pocate așezat într-un sos de roșii atât de gustos, încât majoritatea oamenilor vor să-l mănânce lângă bol. Cu această rețetă, ei pot!
Aici, bloggerul supă literalmente shakshuka, astfel încât să vă puteți bucura la maximum de bunătatea sosului.
4. Supa de miso de tofu și ciuperci
Fotografie oferită de Steamy Kitchen
Japonezii se încălzesc în boluri cu această supă nutritivă, ambalată cu probiotice, pentru orice masă a zilei, dar este deosebit de populară la micul dejun alături de un castron de orez. La care se adauga, miso este întotdeauna o adăugare binevenită.
Cu tofu în cuburi, un ou și legume, această rețetă vă asigură că începeți ziua cu o mulțime de proteină și fibră de asemenea.
5. Supă de avocado
Fotografie oferită de A Clean Plate
Până acum, știm cu toții cât de incredibil de sănătoși avocado este, dar dacă ai făcut-o l-a prins pe pâine prăjită una de prea multe ori, schimbați lucrurile și transformați-o în această supă.
Combinat cu piept de pui într-un bulion de tei, ghimbir și usturoi, are un profil de aromă complet diferit, care vă va oferi o apreciere cu totul nouă pentru bunătatea sa cremoasă.
6. Changua (supă de lapte columbiană cu ouă pocate)
Fotografie oferită de Sweet and Salado
Faceți micul dejun în stil Bogota cu această creație inspirată din țara de origine a bloggerului Columbia .
ce să nu faci în timpul unei despărțiri
Laptele, coriandrul, ouăle și pâinea pot suna neconvenționale (dacă nu vă place budinca de paine !), dar încercați o dată și veți vedea de ce este o mâncare de confort cultural care a fost favorită de generații.
7. Supă vegană cremoasă verde
Fotografie oferită de The Blender Girl
Dacă nu poți înțelege gândul de a pune verde în tine smoothie pentru micul dejun , băgați-i în această supă sărată pentru micul dejun.
Cu fasole verde , brocoli , dovlecel , și țelină , ambalează cel puțin o porție sau mai multe legume înainte de prânz (woot!).
8. Supă de afine suedeză
Fotografie oferită de The Blender Girl
Dacă ați adus vreodată sos de afine pe clătite sau v-ați bucurat de compot cald de afine pentru desert, această supă de afine este chiar pe aleea voastră.
Proaspătul afine sunt înăbușite într-un piure gros și condimentate cu scorțișoară și nucșoară pentru a-i oferi un plus de aromă. Cel mai bine se mănâncă cald dimineața cu zăpadă, dar este, de asemenea, gustos, servit răcit în zilele mai calde.
În plus, gândiți-vă la posibilitățile cu resturile - preparate pe pâine prăjită, iaurt și înghețată sau amestecate într-un periuţă . Da.
9. Congee de pui chinezesc
Fotografie oferită de China Sichuan Food
Da ovaz o pauză și introduceți într-un castron cu acest terci de orez. Cu scallions, pui mărunțit și ghimbir, este orice altceva decât bland.
Dacă doriți cu adevărat să mâncați așa cum fac localnicii din Guangdong, încercați să găsiți niște castraveți murați de inspirație chineză pe care să-i mâncați pe lateral.
10. Pho instant pentru a merge
Fotografie oferită de Girl And The Kitchen
S-ar putea să apelăm la pho când dorim mâncare de inspirație vietnameză pentru cină, dar această supă de tăiței parfumată de lămâie a provenit ca mâncare pentru micul dejun.
Vânzătorii de alimente de stradă din Vietnam își iau ore întregi pentru a-și perfecționa bulionul, dar pentru aceia dintre noi care doresc o opțiune de reparație mai rapidă, această versiune mai rapidă este o alternativă convenabilă.
11. Ciorbă de mere cu morcov de turmeric
Fotografie oferită de Dolly și Oatmeal
Combate inflamațiile primul lucru dimineața cu această supă galben aurie.
Pamantul curcumă este responsabil pentru beneficiile sale de creștere a culorii și a imunității, în timp ce merele și morcovii oferă o notă de dulceață și iaurt de cocos îi conferă o textură catifelată.
12. Dor de mo moo
Fotografie oferită de Stone Soup
Vărul thailandez al congee-ului chinez, această abordare inspirată din sud-estul Asiei terci folosește orez de iasomie și carne de porc tocată.
Usturoiul și ardeiul prăjit condimentează lucrurile, ceea ce face acest lucru o modalitate mult mai interesantă de a obține carbohidrații de dimineață decât un castron cereale .
13. Ciorbă de dovlecei ghimbir mătăsos
Fotografie prin amabilitatea Well Fed a lui Melissa Joulwan
Dovlecel poate fi 90% H2O, dar nu este nimic apos în această supă mătăsoasă.
Purificat cu usturoi și ceapă și aromatizat cu ghimbir și ardei iute, reușește să fie hrănitor, aromat și lipsit de obișnuit alergeni cum ar fi lactatele, cerealele și ouăle în același timp.
14. Tocană picantă pentru micul dejun
Fotografie oferită de Lexi’s Clean Kitchen și PaleOMG
Este posibil să consumați deja aceste alimente la micul dejun oricum, dar acum le puteți încerca sub formă de supă.
Cu cârnați de pui , slănină și ouă brăzdate care alimentează această tocană groasă de roșii, nu ai cum să-ți fie foame după ce ai zdrobit un bol.
Este nevoie de doar 20 de minute pentru a face, dar pentru a economisi timp, puteți pregăti cu ușurință tocană în avans, astfel încât nu mai rămâne decât să mâncați decât braconajul ouălor.
15. supă de linte (supă de linte roșie turcească)
Fotografie prin amabilitatea Cooking With Sapana
Cu menta uscată, fulgi de chili și pulbere de chimen , acest fel de mâncare de inspirație turcească este cu câteva crestături peste ciorba dvs. standard de linte.
Mulți americani nu mănâncă legume în mod regulat, dar dacă toți au început să facă acest lucru pentru micul dejun, s-ar putea să se întoarcă rapid.
16. Caldo de costilla (bulion de coaste de carne de vită columbian)
Fotografie prin amabilitatea Rețetelor mele columbiene
Nu are mai multe lipici de coaste decât o făină de carne și cartofi, iar această supă de inspirație columbiană este doar asta: un amestec fierbinte, consistent, de coaste scurte, spuds , și legume radacinoase .
17. Supă de mic dejun cu nucă
Fotografie prin amabilitatea Autoimmune Wellness
Dovleac de butternut supa nu trebuie să însemne întotdeauna un piure gros, asemănător unei biscuiți. Această rețetă urmează traseul pe bază de bulion, cu bucăți de legumă absorbind un stoc de pui de casă (ușor datorită Instant Pot ) alături de pui pentru a-l face suficient de umplut pentru o masă.
18. Cupa de mic dejun
Fotografie prin amabilitatea Adventures in Partaking
Face Întreg 30 și sătul de rutina nesfârșită de ouă pentru micul dejun? Acest fel de mâncare consistent vă poate ridica chiar din rutină.
Ambalat cu carne de vită și legume tocană dar la jumătatea păturii într-o supă, nu este de mirare că se numește „stoup”.
kalyn laane' sloan
19. Rasinger de ghimbir (supă de ghimbir de linte)
Fotografie oferită de Saffron Trail
Coborâți un castron cu această supă cu ghimbir, înainte de a începe ziua, pentru a vă revigora antiinflamator energie. În plus, lintea adaugă densitate, astfel încât să se simtă foarte satisfăcătoare.
La pachet
Sunteți gata să abordați un mic bol de bunătate pentru micul dejun care nu este fulgi de ovăz sau cereale? Este timpul să vă luați raftul de condimente și o minte deschisă pentru a explora ceea ce îi pregătește cu adevărat pe oamenii din întreaga lume să abordeze ziua.
Aceste supe pentru micul dejun sunt,sup-er.
