Necategorizat

Obțineți pomparea fierului cu aceste băuturi pentru anemie

Aflați Numărul Dvs. De Înger

Chiar și Iron Man are nevoie fier , altfel o deficiență numită anemie pot aparea. Unii dintre noi ar putea avea nevoie de mai mult decât alții, în funcție de al nostru dieta , vârstă și sex. Bărbaților cu vârsta de cel puțin 19 ani li se recomandă să intre cel puțin 8 mg . Femeile care încă își primesc perioade Am nevoie de un smidge mai mult, cu o recomandare de 18 mg. După menopauza (când menstruația se oprește), scade la 8 mg.

Fiereste necesară pentru a produce hemoglobina, o proteină din celulele roșii din sânge. Hemoglobina mută oxigenul în jurul corpului nostru, așa că atunci când fierul este scăzut, treaba nu se termină.

Băuturi cu conținut ridicat de C care sunt bune pentru anemie

O vitamină care se împerechează bine cu fierul este vitamina C . Există două tipuri diferite de fier, hem și fier nonhem. Fierul hemic se găsește în surse de hrană pentru animale, cum ar fi carne . Fierul nonheme provine din plante și alimente fortificate cu fier . Fierul nonheme nu se absoarbe la fel de ușor ca fierul heme, care este locul în care vitamina C vine cu o mână de ajutor.

Motivul din spatele vitamina C Capacitatea de a stimula absorbția fierului are legătură cu o mulțime de chimie. Practic, atunci când fierul este descompus, are nevoie de un mediu acid pentru a fi dizolvat complet înainte de a fi absorbit. Vitamina C are capacitatea de a crea acel mediu acid în stomac, potrivit unui Articol din 2020 .

Având în vedere acest lucru, iată 4 băuturi bogate în vitamina C pentru a menține absorbția fierului fără probleme.

Smoothie de portocale proaspete

Când te gândești la vitamina C, primul lucru pe care îl aiprobabilcred că este portocale. Cu siguranță se află în fruntea listei de alimente bogate în vitamina C. Pentru fiecare portocală de dimensiuni medii, primiți 70 mg de vitamina C. ¾ cană de suc de portocale , iar acea sumă este împinsă până la 93 mg .

Când vă preparați smoothie-ul proaspăt portocaliu, rețeta necesită 4 portocale întregi și produce 4 până la 5 căni. Asta înseamnă fiecare cană pe care o bei; probabil beți o portocală întreagă.

Fă smoothie portocaliu proaspăt .

Smoothie cu fructe kiwi

Dacă te simți verde , biciuiți un lot de smoothie cu fructe de kiwi care conține toate fructele și nimic altceva. Kiwi este ingredientul principal și fiecare kiwi de dimensiuni medii vă va oferi 64 mg de vitamina C. Asociat cu mango, suc de ananas și banane - iar rezultatul este chiar mai multă vitamina C și o delicios fructat băutură.

Fă smoothie cu fructe de kiwi .

poze cu jenna dewan tatum

Smoothie simplu de căpșuni

Zi ocupată înainte? Un smoothie simplu cu 3 ingrediente este o modalitate rapidă și sigură de a introduce vitamina C fără a ucide prea mult timp. Tot ce ai nevoie este înghețat căpșune , lapte de alegere, și unele gem de căpșuni .

Fiecare ceașcă de căpșuni vă va oferi aproximativ 88 mg de vitamina C. Deoarece rețeta necesită 3 căni de căpșuni, întregul blender de smoothie va conține 264 mg de vitamina C. Adică, dacă nu intenționați să împărtășiți!

Fă smoothie simplu cu capsuni .

Smoothie Paleo Strawberry Guava

Dacă credeți că portocalele sunt bogate în vitamina C, nu ați încercat guava. Acest fruct tropical este originar din Mexic, America Centrală, Caraibe și America de Sud. Fiecare fruct (la aproximativ 55 de grame) conține 126 mg din vitamina C. Din păcate, acestea nu se găsesc la fel de ușor în magazinele alimentare, precum portocalele.

Adăugarea de căpșuni și Mango în acest smoothie tropical crește și mai mult conținutul de vitamina C.

Fă smoothie paleo guava cu capsuni .

Bea până la fund: Băuturi cu fier pentru anemie

Când ați devenit anemic, acest lucru înseamnă că rezervele de fier ale corpului dvs. sunt scăzute și nu există suficiente celule roșii normale din sânge pentru a transporta oxigenul în jur. Rezolutia? Mănâncă mai multe alimente bogate în fier, desigur! Deși fierul din surse animale este absorbit De 2 până la 3 ori mai mult decât bazat pe plante alimente, puteți să vă satisfaceți în continuare nevoile și să evitați deficiența cu fructe și legume bogate în fier.

Încercați aceste 7 smoothie-uri bogate în fier (și unele cu adăugarea de alimente cu vitamina C)!

Smoothie cu spanac de căpșuni

Vitamina C din căpșuni și fier din spanac face din acest smoothie combinația perfectă. Spanac și altele verdeață cu frunze sunt surse bune de fier nonhemic, cu fiecare 3 căni de spanac 2 mg de fier.

Cele 3 căni de spanac poate furniza, de asemenea, 24 mg de vitamina C, cu adăugarea de căpșuni, care total este împins la 112 mg. Anemie, cine ?! Nu o cunoaștem.

Fă smoothie cu spanac de căpșuni .

Smooth Kale

Poate îți place varza , poate nu. Nu este o surpriză faptul că aroma pământească și amară a kale nu ne cucerește peste tot. Vestea bună: puteți beneficia de toate beneficiile nutriționalevarzafără aroma puternică adăugându-l la smoothie-uri.

A face un smoothie de varză cu fructe îi conferă dulceață fără să simți că bei o salată lichidă. La fiecare 4 uncii (sau ½ cană de varză) vă oferă 1,8 mg de fier și 138 mg de vitamina C.

Fă smoothie cu kale .

Smooth de sparanghel cu avocado

Mirosul pipiului dvs. poate deveni puțin funky după ce ați mâncat sparanghel, dar merită să evitați anemia - nu ?! Sparanghel nu este un ingredient obișnuit în smoothie-uri, dar vă oferă 2 mg de fier la fiecare 3 uncii. Ai încredere în noi, când este combinat cu mere , avocado , suc de lămâie și alte verdeață pe care le încheiați cu o băutură pe care nu ați știut-o vreodată că doriți.

Deși rețeta spune să adăugați 2 căni de ceai verde , luați în considerare adăugarea unui alt lichid răcit, cum ar fi suc sau chiar apă. Ceaiul poate împiedica absorbția fierului (mai multe despre cele de mai jos).

Fă smoothie cu avocado de sparanghel .

Shake de tofu de banane cu căpșuni

Oh, eu sunt! Tofu este o sursă excelentă de proteine ​​obținute din laptele de soia coagulat. De asemenea, conține fier, care este benefic pentru persoanele care evită să mănânce produse de origine animală. Această rețetă specifică necesită tofu moale de mătase, care conferă smoothie-ului o textură cremoasă frumoasă. Fiecare 84 g de tofu moale de mătase oferă 0,798 mg de fier .

Dacă aveți la dispoziție doar tofu ferm sau extra-ferm, adăugați mai mult lichid în blender pentru a ajunge la o consistență care vi se potrivește. De asemenea, tinde să conțină puțin mai mult fier decât tofu mătăsos 1,08 mg pe 79 g .

Fă căpșuni banana tofu shake .

Prune smoothie de detoxifiere pentru micul dejun

Nu numai că acest smoothie vă va ajuta să vă măriți fierul, dar dacă v-ați simțit puțin a făcut backup în ultima vreme este sigur că te va șterge imediat. Prunele sunt prune uscate care conțin 1,49 mg de fier pentru fiecare 1 cană și sunt, de asemenea, bogate în fibre pentru a vă menține regulat.

Deși prunele nu conțin multă vitamină C, acest smoothie sugerează adăugarea de spanac sau kale împreună cu banane pentru a crește aroma și conținutul de nutrienți.

Fă prune smoothie detox mic dejun .

Smoothie de dimineață cu dud

Nu o boabă pe care o vedeți frecvent atunci când navigați în magazinul alimentar este un dud. Singurul dud din America de Nord este dudul roșu, care se găsește în principal în partea de est a țării. Dacă sunteți local pentru acești copaci, puteți găsi fructe de pădure la standurile de fructe sau la piețele fermierilor. În caz contrar, ați putea lua în considerare plantând unul singur!

Combinația de dud, banane, lapte, ovăz, semințe de chia și iaurt grecesc faceți din acesta un smoothie de dimineață perfect, care vă va menține plin până la prânz și va oferi cantități suficiente de fier. 1 cană de dud conține 2,59 mg .

Fă smoothie de dimineață de dud .

Smoothie de caise și migdale

Dacă nu mai ai fructe proaspete sau congelate, fructele uscate pot face truc. Caisele uscate nu conțin doar potasiu și vitamina A, ci și ele 1,08 mg de fier pentru fiecare 40 g (aproximativ 5 caise uscate). Folosirea fructelor uscate economisește spațiu în spațiul frigiderului și al congelatorului, plus durează pe termen lung, fără a vă strica sau obține congelator ars.

Combinația de caise tari și nucile din lapte de migdale iar extractul poate chiar să te amestece pentru un desert bogat în fier.

Fă smoothie de caise și migdale .

Sucuri de băut pentru anemie 101

Sucuri este un proces diferit de amestecarea fructelor și a legumelor într-un smoothie. De asemenea, poate ajusta conținutul nutrițional al alimentelor.

Smoothies constau din fructe sau legume întregi amestecate împreună. Sucul presează ferm fructele și legumele, lăsând în urmă pulpa sau volumul de alimente și are ca rezultat doar lichidul. Acest lucru modifică cu siguranță conținut de fibre , dar ce zici de vitamina C?

Sucuri pe care le-ați ridica de la magazinul dvs. local vă permite să vedeți cu ușurință conținutul de nutrienți (mulțumesc etichetelor alimentelor!), dar durata de timp și temperatura stocate pot avea impact asupra acestora.

Conținutul de vitamina C (sau acid ascorbic) poate scădea 29 - 41% când se păstrează la temperatura camerei timp de 4 luni. Dacă sucul a fost deschis și stă în frigider, conținutul de vitamina C scade cu 60 până la 67% după 31 de zile. Sucul de portocale proaspete a pierdut doar 7-13% din acidul ascorbic după aceeași perioadă de timp.

A-ți face propriul suc acasă poate fi cea mai bună opțiune pentru a obține profilul de aromă dorit și vitamina C de care ai nevoie.

Termina: Băuturi de evitat dacă sunteți puțin fierbinte

Există câteva bevii pe care veți dori să le transmiteți dacă sunteți sărac în fier. Ne cerem scuze în avans, dar acestea includ:

Potrivit unui Articol din 2020 , polifenolii găsiți în aceste băuturi pot inhiba absorbția fierului. Ghici că ne schimbăm ceaiul și cafeaua de dimineață pentru OJ și smoothie-uri.

Când să apelați un doctor despre anemie

În funcție de cât de severă este anemia, simptomele pot varia în funcție de Institutul Național de Sănătate . Dacă anemia este ușoară, este posibil să nu manifestați nici măcar simptome. Pe măsură ce afecțiunea devine mai severă, puteți avea:

Dacă vă simțiți „oprit” cu oricare dintre aceste simptome, sunați medicul dumneavoastră. Doar putin extragere de sânge este necesar, care vă va ajuta să indicați dacă simptomele dvs. sunt sau nu datorate anemiei. De acolo, medicul dvs. vă poate recomanda fier suplimentarea sau pur și simplu lucrați la modificarea dietei pentru a include mai multe alimente bogate în fier (și băuturi!).

Suntem aici să vă pompăm!

Corpul nostru are nevoie de fier pentru a ne menține sângele sănătos și curge oxigen. Vitamina C este mâna de ajutor pentru călcat, asigurându-ne că organismul nostru absoarbe cât mai mult posibil.

Din fericire, există o listă lungă de ingrediente care conțin fier și vitamina C, care au un gust excelent sub formă lichidă. Deci, scoateți blenderele, luați-vă fructele și legumele și permiteți pomparea fierului!

SURSE

Unt de migdale. (2020). https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1100555/nutrients

Sparanghel. (2019). https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/573918/nutrients

Semințe chia. (2020). https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1109505/nutrients

Ems T și colab. (2020). Biochimie, absorbția fierului. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK448204/

Guava, crud. (2020). https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1102666/nutrients

Semințe de cânepă. (2020). https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1016535/nutrients

Fier. (2021). https://ods.od.nih.gov/factsheets/Iron-Consumer/

Anemie cu deficit de fier. (n.d.). https://www.nhlbi.nih.gov/health-topics/iron-deficiency-anemia

Kabasakalis V și colab. (2000). Conținutul de acid ascorbic al sucului de fructe comercial și rata de pierdere a acestuia la depozitare. https://www.researchgate.net/publication/236661100_Ascorbic_acid_content_of_commercial_fruit_juice_and_its_rate_of_loss_upon_storage

Kale. (2019). https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/511764/nutrients

Kaufman C și colab. (2020). Alimente pentru combaterea deficitului de fier. https://www.eatright.org/health/wellness/preventing-illness/iron-deficiency

Li N și colab. (2020). Eficacitatea și siguranța vitaminei C pentru suplimentarea cu fier la pacienții adulți cu anemie feriprivă. https://jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/fullarticle/2772395

Dude, crude. (2019). https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169913/nutrients

Prune, uscat. (2020). https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1102639/nutrients

Semințe de floarea-soarelui crude. (2019). https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/478412/nutrients

Seminte de susan. (2020). https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1100608/nutrients

Tofu mătăsos. (2020). https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1132073/nutrients

Spanac. (2019). https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/721056/nutrients

Pulbere de spirulină. (2020). https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1064131/nutrients

Căpșuni, crude. (2020). https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1102710/nutrients

Tofu ferm. (2019). https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/388713/nutrients

Vitamina C. (2021). https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/